Рулетики из куриных бедер с грибами

Куриные рулетики достаточно популярны, но как правило, их готовят из грудки. Предлагаю её заменить куриными бедрышками. Такие рулетики получаются гораздо сочнее и вкуснее. А в качестве начинки возьмите шампиньоны.

Ингредиенты

Филе куриных бедер - 6 шт.

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Майонез - 2 ст.л.

Томатная паста - 1 ч.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

182 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 17.06
Ж: 12.2
У: 1

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления рулетиков из куриных бедер с грибами показаны на фото и перечислены в списке.

Приготовьте начинку для рулетиков. Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку и чесноку.

Жарьте грибы с луком и чесноком до готовности, 10-12 минут.

Филе куриных бедер отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить смесь сухих трав.

На каждое филе выложите начинку из грибов, лука и чеснока.

Филе с начинкой сверните рулетом, можно закрепить зубочисткой. Выложите в форму для запекания.

В мисочке смешайте майонез, томатную пасту и горчицу. Крепость горчицы выбирайте сами.

Этой смесью смажьте рулетики. Налейте в форму 50-70 мл воды или бульона.

После поставьте форму с рулетиками в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов. Запекайте 35-40 минут.

Рулетики из куриных бедер с грибами готовы.

Рулетики из куриных бедер с грибами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рецепты блюд с шампиньонами и курицей

Подборка рецептов

Запеканка-жульен с курицей и грибами

Салат с курицей, грибами и ветчиной

Конвертики из лаваша с курицей и грибами

Закрытая деревенская пицца с курицей

Рулеты и рулетики из куриных бедрышек

Подборка рецептов

Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Куриный рулет с сыром

Куриные рулетики с болгарским перцем и моцареллой

Мясные рулеты и рулетики с грибами

Подборка рецептов

Кордон блю с грибами

Рулет куриный с грибами

Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке

Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики

Подборка рецептов

Куриные рулетики в беконе с сыром

Куриные рулетики с сыром фета и фисташками

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Куриные рулетики с кускусом и миндалем

Блюда из куриных бедрышек с грибами

Подборка рецептов

Суп с вешенками и курицей

Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке

Курица с грибами в фольге в духовке

Блины с курицей и грибами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Лодочки из слоеного теста с грибами	Морковный рулет с рыбой	Слойки с клубничным вареньем
Морковно-свекольный рулет	Салат с капустой и дижонской горчицей	Лодочки из фарша с картошкой	Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулетики из куриных бедер с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты