E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулетики из куриных бедер с грибами

    Рулетики из куриных бедер с грибами

    Куриные рулетики достаточно популярны, но как правило, их готовят из грудки. Предлагаю её заменить куриными бедрышками. Такие рулетики получаются гораздо сочнее и вкуснее. А в качестве начинки возьмите шампиньоны.

    Ингредиенты

    Филе куриных бедер - 6 шт.

    Шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Майонез - 2 ст.л.

    Томатная паста - 1 ч.л.

    Горчица - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 182 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 17.06
    • Ж: 12.2
    • У: 1

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления рулетиков из куриных бедер с грибами показаны на фото и перечислены в списке.


    Приготовьте начинку для рулетиков. Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.


    Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку и чесноку.


    Жарьте грибы с луком и чесноком до готовности, 10-12 минут.


    Филе куриных бедер отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить смесь сухих трав.


    На каждое филе выложите начинку из грибов, лука и чеснока.


    Филе с начинкой сверните рулетом, можно закрепить зубочисткой. Выложите в форму для запекания.


    В мисочке смешайте майонез, томатную пасту и горчицу. Крепость горчицы выбирайте сами.


    Этой смесью смажьте рулетики. Налейте в форму 50-70 мл воды или бульона.


    После поставьте форму с рулетиками в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов. Запекайте 35-40 минут.


    Рулетики из куриных бедер с грибами готовы.


    Рулетики из куриных бедер с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рецепты блюд с шампиньонами и курицей

    Подборка рецептов

    Запеканка-жульен с курицей и грибами
    Салат с курицей, грибами и ветчиной
    Конвертики из лаваша с курицей и грибами
    Закрытая деревенская пицца с курицей
    Рулеты и рулетики из куриных бедрышек

    Подборка рецептов

    Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью
    Рулетики из куриных бедрышек с сыром
    Куриный рулет с сыром
    Куриные рулетики с болгарским перцем и моцареллой
    Мясные рулеты и рулетики с грибами

    Подборка рецептов

    Кордон блю с грибами
    Рулет куриный с грибами
    Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке
    Куриные рулетики с грибами
    Куриные рулетики

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики в беконе с сыром
    Куриные рулетики с сыром фета и фисташками
    Рулетики из куриных бедрышек с сыром
    Куриные рулетики с кускусом и миндалем
    Блюда из куриных бедрышек с грибами

    Подборка рецептов

    Суп с вешенками и курицей
    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке
    Курица с грибами в фольге в духовке
    Блины с курицей и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Манная каша с клубникой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Котлеты с моцареллой
    Соте из курицы с баклажанами
    Салат «Невеста» с ананасом и курицей
    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками

    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Мобильная версия сайта