E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины с курицей и грибами

Блины с курицей и грибами

Аймкук

Ингредиенты

Блинчики тонкие - 20 штук;

Шампиньоны - 250 грамм;

Куриные бедра готовые - 2 штуки;

Сметана - 3-4 ст. ложки;

Лук - 1 головка;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Салат листовой или свежую зелень;

Соль, специи по вкусу.

  • 235 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Супруг мой частенько просит блинчики с грибами и курицей, не только в масленицу. Они вкусны, ароматны, сочны и сытны - самое то! Иногда в начинку добавляют сыр, но нам больше полюбился несколько другой, но близкий по сути вариант, которым и поделюсь.


На сайте уже есть несколько рецептов, как испечь тонкие блинчики на молоке, на кефире в разных вариантах или напеките блинов по своему рецепту.


Подготовьте: свежие шампиньоны, лук, сметану, готовые куриные бедра, растительное масло, специи и салат листовой.


Лук нашинкуйте, посолите и обжарьте на растительном масле.


Добавьте шампиньоны, порезанные не мелко, в качестве специй я использовала шамбалу и фенхель, но тут дело вашего вкуса. Обжарьте всё вместе на среднем огне пару минут.


Затем добавьте сметану, перемешайте и потушите всё вместе ещё 2-3 минуты на слабом огне.


Сочная грибная начинка готова.

Куриное мясо отделите от костей и нарежьте на небольшие кусочки.


Заверните в каждый блинчик порцию грибной и куриной начинки с салатом или зеленью.


Блины с курицей и грибами готовы.

Блинчики со вкусной начинкой из курицы и шампиньонов

Блины с курицей и грибами


Приятного аппетита!

Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1444

    Рецептов

  • 365

    Подписчиков

  • 701

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Настя
Очень вкусно
0
ответить
07.05.2017 в 11:30:39
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта