Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Мукрам

    Мукрам

    Мукрам - блюдо еврейской кухни, по сути это запеканка из макарон с грибами, сливками и сыром. Отличное самостоятельное блюдо.

    Ингредиенты

    Лапша (спагетти) - 250 г

    Шампиньоны - 200 г

    Сливки (15-20%) - 150 мл

    Сыр полутвердый - 120 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - 30 мл

    • 173 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 7.13
    • Ж: 8.94
    • У: 16.06

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления еврейского блюда Мукрам.


    Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Жарьте лук до прозрачности, несколько минут.


    Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку на сковороду.


    Жарьте 7-8 минут. После налейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте грибы со сливками 2-3 минуты.


    В кипящую подсоленную воду выложите спагетти или лапшу. Варите до готовности согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.


    После выложите в форму для запекания.


    Залейте грибами со сливками.


    Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-185 градусов. После достаньте и посыпьте тертым сыром. Снова отправьте на несколько минут в духовку - до расплавления сыра. Если вы хотите получить мукрам с корочкой сыра, то сразу посыпьте блюдо тертым сыром перед запеканием.


    Сытный, ароматный и вкусный мукрам готов.






    Мукрам, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Еврейская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Куриный бульон с галушками из лаваша
    Човлент
    Паштида
    Кабачки с баклажанами тушеные
    Макаронные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с овощами и сыром
    Запеканка из сухих макарон
    Каннеллони с сыром в духовке
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Вегетарианская запеканка из макарон

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с тыквой и сыром
    Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»
    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Запеканка из макарон в духовке

    Подборка рецептов

    Макароны с фрикадельками в духовке
    Постная запеканка из макарон
    Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Запеканка на ужин из макарон

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с сыром
    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Макароны с творогом в духовке
    Каннеллони с сыром в духовке
    Макаронные запеканки с грибами

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с грибами
    Феттуччине с курицей и шампиньонами
    Запеканка из макарон с курицей и грибами
    Макаронные запеканки с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с сыром
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Каннеллони с сыром в духовке
    Запеканка из макарон с фаршем и помидорами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из макарон (467)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с шампиньонами (486)Грибы (1239)Запеканка в духовке (597)Запеканки (737)Запеканки без фарша (603)Макароны (530)Макароны (756)Суп без картошки и макарон (375)Ужин с грибами (436)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    по списку ингредиентов уже сразу понятно - вкуснятина!:smile:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Настенька!! Да, вкусно и просто!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Пулярики
    Свинина с грибами в томатном соусе
    Шаурма с овощами
    Шаурма с яйцом и мясом
    Вафли с отрубями в вафельнице
    Свекла кубиками в духовке
    Качапа (венесуэльская лепешка)

    Лодочки из слоеного теста с яйцом
    Лепешка роти с творожным сыром
    Лодочки из слоеного теста с картошкой
    Пицца с окороком и бурратой
    Японский чизкейк из греческого йогурта
    Пикадильо
    Салат из свеклы с дижонской горчицей
    Мобильная версия сайта