E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Лапшевник из вермишели с яйцом

    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке

    Сегодня готовим любимое с детства блюдо! Наверняка многим такую запеканку в детстве готовила мама или бабушка. Лапшевник из вермишели готовится очень просто, потому что для него не нужно предварительно отваривать вермишель. Она прекрасно доходит до готовности в духовке, превращаясь в плотную запеканку, которая легко режется ножом на порции. Пробуем?

    Ингредиенты

    Яйца - 5 шт.

    Сливки 10% - 250 мл

    Сыр Российский - 80 г

    Вермишель - 150 г

    Соль - 2 щепотки

    Масло сливочное (для смазывания фомы) - 20 г

    Диаметр формы - 24 см.
    • 214 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 10.05
    • Ж: 12.03
    • У: 15.52

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления лапшевника из вермишели с яйцом в духовке соберите все необходимые продукты по списку.


    Яйца используйте среднего размера. Вермишель лучше брать не "паутинку", а ту, что покрупнее.


    Яйца вымойте тёплой водой и вбейте в рабочую миску.


    Сюда же влейте сливки.


    Вилкой или венчиком взбейте яйца со сливками, чтобы масса стала однородной.


    Всыпьте к получившейся массе сухую вермишель.


    На мелкой тёрке натрите сыр и добавьте сюда же. Посолите и поперчите по вкусу. Перец можно и не использовать, это дело вкуса.


    Вилкой или лопаточкой тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы вермишель и сыр равномерно распределились по яично-сливочной массе.


    Выберите подходящую по размеру форму для запекания. Обильно смажьте сливочным маслом дно и бортики формы, чтобы лапшевник не прилип.


    Выложите в форму яично-сливочную массу с вермишелью и сыром и разровняйте вилкой или лопаточкой, равномерно распределяя вермишель по всему периметру формы.


    Отправьте форму в разогретую духовку.


    Выпекайте лапшевник из вермишели с яйцом в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут, до румяной корочки.


    Как только лапшевник зарумянится и не будет дрожать в центре - он готов. Достаньте его из духовки.


    Готовому лапшевнику дайте постоять 5-10 минут, чтобы его можно было легче нарезать на порции.


    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке получается румяным, вкусным, сытным. Подавайте его в качестве горячего блюда на завтрак или на ужин.


    Приятного аппетита!


    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лапшевник

    Подборка рецептов

    Лапшевник из крахмальных блинов (старинный рецепт)
    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Яичный лапшевник с брюссельской капустой
    Лапшевник из макарон
    Лапшевник в духовке

    Подборка рецептов

    Лапшевник яичный с изюмом
    Лапшевник «Детский» с яблоком и изюмом
    Лапшевник из крахмальных блинов (старинный рецепт)
    Лапшевник с колбасой (запеканка из макарон с колбасой и яйцами)
    Макаронные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с сыром и яйцом
    Запеканка из макарон с курицей и грибами
    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Запеканка из макарон с курицей
    Запеканка из макарон в духовке

    Подборка рецептов

    Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью
    Запеканка из макарон с помидорами и сыром
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Макаронник с тыквой
    Запеканка из макарон с яйцами в духовке

    Подборка рецептов

    Иерусалимский кугель
    Запеканка из макарон с грибами
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Запеканка из макарон с овощами и сыром
    Запеканка на ужин из макарон

    Подборка рецептов

    Макароны с фаршем и сыром в духовке
    Яичный лапшевник с брюссельской капустой
    Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Макаронные запеканки из вермишели

    Подборка рецептов

    Лапшевник «Детский» с яблоком и изюмом
    Феттуччине с курицей и шампиньонами
    Запеканка из лапши
    Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»
    Макаронные запеканки с яйцом

    Подборка рецептов

    Лапшевник
    Запеканка из вермишели с яйцом
    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Макаронные запеканки с сыром

    Подборка рецептов

    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Макароны с фаршем и сыром в духовке
    Каннеллони с сыром в духовке
    Запеканка из макарон с помидорами и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с сыром и яйцом (298)Выпечка с сыром и яйцом в духовке (242)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Лепешки с яйцом (203)Простые салаты с яйцами (647)Салат с курицей и яйцами (289)Салат с огурцом и яйцом (308)Салат с помидорами и яйцом (185)Салат с яйцами (793)Салат с яйцом и морковью (256)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Ух ты ж, теперь и с видео! Класс!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Elfooboo,ага... решила попробовать себя в новом амплуа )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Гостинец
    Какой у вас уютный, очень приятный голос!... Лапшевник тоже супер - очень люблю такие простые блюда!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Гостинец, огромное спасибо за такой приятный отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Обожаю лапшевник
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Анна, и у нас в семье его очень любят!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вааа, сердечко, милота Лапшевник супер!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо большущее!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Как и сколько варить рисовую лапшу?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта