Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Морковный кекс на рисовой муке

Морковный кекс на рисовой муке

Простой по составу и приготовлению кекс с морковкой отлично дополнит трапезу с чашечкой чая или кофе. Он получается в меру сладким, слегка влажным и красивым, ярким визуально. Кроме того, такая выпечка готовится исключительно на рисовой муке, поэтому не содержит глютен.

Ингредиенты

Мука рисовая – 150 г

Яйцо – 2 шт.

Растительное масло – 100 мл

Морковь – 180 г

Сахар – 65 г

Соль – 1 г

Сода – 0,5 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Ванилин – 1 г

  • 317 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 4.39
  • Ж: 17.97
  • У: 33.58

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для морковного кекса на рисовой муке без глютена.


Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой. Если овощ слишком сочный, сок можно отжать.


В миску вбить яйца, добавить сахар и ванилин.


Венчиком или вилкой растереть компоненты вместе до однородности.


Влить масло, перемешать.


Всыпать просеянную муку, соду, размешать тесто.


Добавить тертую морковку.


Перемешать массу, оставить на 20 минут на столе, чтобы мука напиталась влагой.


В смазанную маслом форму выложить тесто. Выпекать морковный кекс на рисовой муке при температуре 180 градусов около 40 минут. Ориентируйтесь на работу своего духового шкафа. Кекс должен равномерно пропечься внутри и не подгореть сверху.


Слегка остывшее изделие присыпать сахарной пудрой, подать к столу с любым напитком по вкусу. Приятного чаепития!





Морковный кекс на рисовой муке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Торт «Чебурашка»

Лепешка роти с камамбером

Овсянка сувид (су-вид)

Хачапури из лепешки роти с творогом

Вафли кофейные в вафельнице

Овсяное печенье с изюмом ПП

Морковный кекс на рисовой муке

Чечевица красная с грибами, луком и морковью

ПП-чизкейк без выпечки

Тосты с крабовыми палочками

Соус из красной чечевицы

ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)

Паста с грибами на кокосовом молоке

Картофельное пюре сувид
Мобильная версия сайта