Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Морковный кекс на рисовой муке

Морковный кекс на рисовой муке

Простой по составу и приготовлению кекс с морковкой отлично дополнит трапезу с чашечкой чая или кофе. Он получается в меру сладким, слегка влажным и красивым, ярким визуально. Кроме того, такая выпечка готовится исключительно на рисовой муке, поэтому не содержит глютен.

Ингредиенты

Мука рисовая – 150 г

Яйцо – 2 шт.

Растительное масло – 100 мл

Морковь – 180 г

Сахар – 65 г

Соль – 1 г

Сода – 0,5 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Ванилин – 1 г

  • 317 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 4.39
  • Ж: 17.97
  • У: 33.58

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
21 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для морковного кекса на рисовой муке без глютена.


Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой. Если овощ слишком сочный, сок можно отжать.


В миску вбить яйца, добавить сахар и ванилин.


Венчиком или вилкой растереть компоненты вместе до однородности.


Влить масло, перемешать.


Всыпать просеянную муку, соду, размешать тесто.


Добавить тертую морковку.


Перемешать массу, оставить на 20 минут на столе, чтобы мука напиталась влагой.


В смазанную маслом форму выложить тесто. Выпекать морковный кекс на рисовой муке при температуре 180 градусов около 40 минут. Ориентируйтесь на работу своего духового шкафа. Кекс должен равномерно пропечься внутри и не подгореть сверху.


Слегка остывшее изделие присыпать сахарной пудрой, подать к столу с любым напитком по вкусу. Приятного чаепития!





Морковный кекс на рисовой муке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами

Отварная белокочанная капуста

Индейка с квашеной капустой

Томатные спагетти с сыром

Хала на закваске

Пирожки с яблоками и клубникой

Овсяное печенье в вафельнице

Мандариновое желе (постное)

Лепешка роти с курицей

Пицца-лодочка

Морковное пирожное
Мобильная версия сайта