Шоколадно-творожный кекс ПП

Понятие ПП у каждого свое и зависит от индивидуальных особенностей человека. Поэтому одни отказываются от глютена, другие - от сахара, третьи просто сокращают калории.

На ПП всегда можно подобрать десерт для себя. Если вы отказались от глютена или просто посчитываете калории, то этот рецепт кекса вы по достоинству должны оценить.

Ингредиенты

Творог - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Шоколад темный термостатный - 50 г

Какао-порошок - 1 ст. л.

Мука миндальная - 70 г

Заменитель сахара (по желанию) - 50 г

Форма 19х8х5 см

308 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 13.04
Ж: 24.69
У: 9.45

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления шоколадно-творожного кекса ПП - перед вами. Примерно за 20 минут до выпечки достаньте яйца, творог и сливочное масло из холодильника. Сахарозаменитель добавляем по желанию, но не более 50 г на это количество ингредиентов.

Жирность творога не играет большой роли, а вот сухость - да. Чем влажнее творог, тем больше вам, возможно, потребуется муки. В этом рецепте я использовала творог 5% жирности.

Переложите творог в чашу для взбивания и введите 2 яйца.

Взбейте творог с яйцами до однородной консистенции. На этом же этапе можно добавить сахарозаменитель.

Растопите сливочное масло, остудите его и влейте в творожную массу. Перемешайте.

Добавьте разрыхлитель для теста, миндальную муку и какао.

Тщательно взбейте все ингредиенты и добавьте шоколад. У меня кондитерский термостатный шоколад в виде капель. Можно взять плитку тёмного шоколада, порубить его и добавить в виде крошки и небольших кусочков.

Перемешайте все ингредиенты. Тесто получится достаточно плотным.

Подготовьте форму для выпечки, выложите в нее тесто и разровняйте.

Отправьте кекс в заранее разогретую духовку. Выпекайте при 180 градусах 50-60 минут. Учитывая, что духовки у всех разные, время и температура могут быть увеличены. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухой.

Кекс остудите на решетке.

Безглютеновый шоколадно-творожный кекс ПП готов.

Приятного аппетита.

Шоколадно-творожный кекс ПП, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Большие шоколадные кексы

Подборка рецептов

Кекс шоколадный (в мультиварке)

Фунтовый кекс

Влажный шоколадный кекс

Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)

Творожно шоколадные кексы

Подборка рецептов

Магкейк в микроволновке

Шоколадные капкейки «Олени Санты»

Шоколадно-творожный кекс

Шоколадный кекс с сыром (творожным)

ПП кексы

Подборка рецептов

Куриные маффины ПП

ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке

Миндальные маффины (безглютеновая выпечка)

Диетические куриные маффины

Шоколадные кексы с какао

Подборка рецептов

Кекс с вареньем на скорую руку

Шоколадный кекс на кефире без яиц

Шоколадные кексы в бумажных формочках

Шоколадно-банановый кекс

ПП творожные кексы

Подборка рецептов

Творожные кексы ПП в силиконовых формочках

Творожники с манкой

Безглютеновые шоколадные кексы

Подборка рецептов

Маффины по Дюкану

Кексы из нутовой муки (безглютеновые)

Кекс «Бархатная ночь»

Творожные кексы с рисовой мукой

ПП кексы в духовке

Подборка рецептов

Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки

Тыквенные кексы ПП

Миндальные маффины (безглютеновая выпечка)

Банановые капкейки ПП

Творожный кекс

Подборка рецептов

Влажный творожный кекс

Кофейно-творожный кекс

Творожно-овсяные кексы

Творожные кексы в бумажных формочках

Шоколадные кексы

Подборка рецептов

Шоколадный кекс без яиц

Кекс на кефире и сметане

Влажный шоколадный кекс

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без шоколада (5087)Творог (1645)Блюда ПП (правильное питание) (1637)ПП блюда на каждый день (1499)Простые ПП блюда на каждый день (1471)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Кексы (900)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (738)ПП блюда на обед на каждый день (651)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Шоколад (522)Кексы в духовке (514)ПП блюда на ужин (509)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Чем полезен шоколад

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадно-творожный кекс ПП

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты