E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Яичница со шпинатом и помидора

    Яичница со шпинатом и помидорами

    Отличная идея сытного, вкусного и полезного завтрака. Она будет прекрасной альтернативой классической яичнице. Шпинат и помидоры придадут блюду сочности и красочности.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Помидор - 2 шт. (120 г)

    Шпинат - 30 г

    Масло топленое - 15 г

    Соль - по вкусу

    Черный перец молотый - по вкусу

    Сковорода диаметром 16 см
    Рассчитано на 1 порцию
    • 128 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 7.02
    • Ж: 10.05
    • У: 1.88

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления яичницы со шпинатом и помидорами.


    Для начала подготовим помидоры и шпинат. Листья шпината промыть под проточной водой, обсушить. Удалить стебельки. Крупные листья нарежьте крупной соломкой, мелкие оставьте целыми. Два небольших помидора промыть, обсушить и нарезать на квадратики небольшого размера.


    Приготовить яичницу можно на любом масле. Я готовила на топленом.


    Хорошо прогреть сковороду, добавить масло. Выложить помидоры.


    Жарить помидоры, помешивая, до мягкости.


    Добавьте в сковороду шпинат и жарьте, помешивая, 2-3 минуты.


    Листочки шпината напитаются томатной смесью и уменьшатся в объеме.


    Кулинарной лопаткой аккуратно раздвиньте помидоры со шпинатом. В подготовленные лунки по одному разбить яйца над сковородой. Старайтесь не повредить желток. Яйца можно разбить в отдельную емкость, а затем их перелить.


    Готовить яичницу на небольшом огне примерно 4-5 минут. Сковороду крышкой не закрываем. Белок должен быть равномерно прожаренным, а желток при этом должен иметь жидкую консистенцию.


    Как только яичница будет готова, снимаем ее с огня. Я подавала прям в сковороде. Перед подачей слегка присыпать черным молотым перцем и посолить.


    Яичница со шпинатом и помидорами готова.



    Приятного аппетита.


    Яичница со шпинатом и помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница с хлебом и помидорами
    Яичница-глазунья с помидорами и луком
    Яичница с баклажанами
    Акутагджи (яичница по-абхазски)
    Красивая яичница на завтрак

    Подборка рецептов

    Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром
    Яичница с зелеными помидорами
    Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде
    Яичница с колбасой на сковороде
    Яичница глазунья

    Подборка рецептов

    Яичница с луком
    Яичница по-деревенски
    Яичница по-кабардински (со сметаной)
    Яичница с картофелем и беконом в духовке
    Яичница на завтрак

    Подборка рецептов

    Яичница с творогом
    Яичница с крабовыми палочками
    Яичница с помидорами и болгарским перцем
    Шакшука в духовке
    Яичница на сковороде

    Подборка рецептов

    Яичница с капустой
    Яичница с помидорами и болгарским перцем
    Яичница с зелеными помидорами
    Завтрак со шпинатом и яйцом
    Яичница на ужин

    Подборка рецептов

    Яичница с мидиями
    Яичница с луком
    Яичница с сосисками
    Батат с яйцом (запеченный в духовке)
    Яичница с овощами

    Подборка рецептов

    Яйцо в помидоре в духовке
    Яичница с колбасой и помидорами
    Запеченные яйца с языком и помидорами
    Яйца кокот
    Яичница с помидорами

    Подборка рецептов

    Армянская яичница с помидорами
    Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке
    Шакшука с кабачками
    Яичница с беконом, помидорами и луком
    Яичница с помидорами на сковороде

    Подборка рецептов

    Шакшука со стручковой фасолью и помидорами
    Шакшука с гавайской смесью
    Яичница с кабачками и помидорами
    Яичница с помидорами и базиликом
    Яичница со шпинатом

    Подборка рецептов

    Яичница с рисом
    Яичница с беконом, помидорами и луком
    Яичница с кабачками и помидорами
    Яичница с помидорами и базиликом

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Помидор (1464)Помидоры черри (275)Простые салаты с яйцами (647)Салат с огурцом и яйцом (289)Салат с яйцами (748)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (388)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Ужин из помидоров (305)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца вкрутую?Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта