Шакшука в духовке

Традиционную шакшуку можно смело готовить в духовке. Для завтрака или обеда - это идеальный вариант. Особенно для тех, кому надоела банальная яичница на сковороде. Яйца, запеченные с овощным соусом, - это не только вкусно, но и полезно. Кроме яиц, вам понадобятся помидоры, сладкий перец, лук, чеснок и специи.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Помидоры - 150 г

Болгарский красный перец - 100 г

Репчатый лук - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 40 г

Базилик сушеный - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

139 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.95
Ж: 11.4
У: 4.01

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления шакшуки в духовке.

Почистите репчатый лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок - еще мельче.

Нарежьте средними кусочками помидоры. Сладкий болгарский перец очистите от семян и также нарежьте средними кубиками.

Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте лук и чеснок, обжаривайте их до прозрачности, 1-2 минутки. Затем добавьте в сковороду помидоры и сладкий перец.

Овощи тушите на небольшом огне 5-6 минут, добавьте чуть соли и черного перца, присыпьте сушеным базиликом. Перемешайте и готовьте еще пару минут, чтобы выделился овощной сок.

Все овощи с соусом переложите в форму для запекания, сделайте углубления и вбейте туда куриные яйца. Яйца слегка посолите, поперчите. Отправьте запекаться в духовку.

Запекайте шакшуку в духовке при 180°С около 20 минут. Блюдо готово, в горячем виде подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шакшука

Подборка рецептов

Шакшука с гавайской смесью

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Шакшука со стручковой фасолью и помидорами

Шакшука со шпинатом и базиликом

Шакшука на завтрак

Подборка рецептов

Кофе с тапиокой

Оладьи из льняной муки

Бутерброды с шампиньонами и сливочным сыром

Запеченные булочки с сыром и зеленью

Яичница

Подборка рецептов

Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде

Яичница в шампиньонах

Идея для завтрака: вареная (заранее) гречка с яйцами на сковороде

Яичница с беконом

Фриттата

Подборка рецептов

Фриттата с лососем и сыром

Фриттата с кабачком и морковью

Фриттата с тыквой

Фриттата с макаронами

7 рецептов необычной яичницы на каждый день

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Гуляш из говядины с подливкой (классический рецепт)

Мексиканская лепёшка тортилья с начинкой

Рулетики из ветчины с ананасами

Яичница в духовке

Подборка рецептов

Яичница с беконом

Шакшука с мясом

Яичница с мясом и луком

Яичница с тыквой

Яичница на завтрак

Подборка рецептов

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Тыква с яйцом на сковороде

Еврейская яичница (шакшука)

Борано (аджарский омлет)

Яичница с болгарским перцем

Подборка рецептов

Шакшука с сыром

Яичница с куриным филе

Яичница с сельдереем

Яичница с картофелем и беконом в духовке

Яичница с овощами

Подборка рецептов

Яичница с зелеными помидорами

Яичница шакшука с помидорами черри

Слоеная яичница

Яичница в духовке

Яичница с помидорами

Подборка рецептов

Яичница с беконом, помидорами и луком

Яичница с хлебом и помидорами

Яичница с плавленым сыром

Яичница с беконом и помидорами на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Красивая яичница на завтрак (13)Шакшука (16)Яичница (137)Яичница в духовке (9)Яичница в хлебе / с хлебом (10)Яичница на завтрак (98)Яичница на ужин (12)Яичница с болгарским перцем (10)Яичница с грибами (12)Яичница с кобасой (10)Яичница с луком (51)Яичница с овощами (41)Яичница с помидорами (50)Яичница с сосисками (10)Яичница с сыром (32)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шакшука в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты