Шакшука с сыром

Обычную яичницу дополните богатым набором овощей, томатным соусом, специями и сыром Фета - вы получите роскошный завтрак для всей семьи. Если хотите ускорить приготовление шакшуки, то с вечера протушите все овощи, после остывания отправьте их в холодильник, а утром останется добавить лишь яйца и быстро подать блюдо к столу.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр Фета - 80 г

Помидоры - 120 г

Сладкий болгарский перец - 80 г

Репчатый лук - 60 г

Томатный сок - 150 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Сушеный базилик - 0,5 ч. л.

Оливковое масло - 25 г

Зелень (петрушка) - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

122 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 5.84
Ж: 9.12
У: 3.73

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления шакшуки с сыром.

Овощи сполосните, почистите. Сладкий перец и помидоры нарежьте средними кубиками, а лук и чеснок - более мелкими кусочками.

Разогрейте оливковое (или любое другое) масло на сковороде, обжарьте репчатый лук с перцем в течение пары минут помешивая.

Затем всыпьте помидоры и чеснок, перемешайте и тушите овощи на медленном огне 3-4 минуты, чтобы помидоры отдали сок.

Влейте томатный сок, добавьте все специи по вкусу, перемешайте и тушите овощи еще 5-7 минут, уменьшив огонь до минимума.

Теперь в овощную смесь аккуратно вбейте куриные яйца, стараясь не повредить желток. Дополнительно посолите и поперчите яйца. Готовьте шакшуку еще пару минут, до желаемой готовности яиц.

В конце добавьте кусочки сыра Фета и мелко рубленную зелень, например, петрушку. Соленый сыр прекрасно дополняет яичницу и делает ее вкуснее. Шакшука с сыром Фета готова. Блюдо сразу подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шакшука

Подборка рецептов

Шакшука по-арабски

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Фриттата с грибами

Зелёная Шакшука

Шакшука на завтрак

Подборка рецептов

Японские панкейки суфле (хлопковые)

Омлет с грибами на сковороде

Пшенная каша в мультиварке-скороварке (на молоке)

Бутерброд с авокадо и форелью

Яичница с сыром

Подборка рецептов

Яичница с мясом и луком

Яичница с крапивой

Яйца по-неаполитански

Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем

Яичница с овощами

Подборка рецептов

Яичница с цветной капустой

Яичница с беконом и помидорами на сковороде

Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)

Яичница с помидорами и базиликом

Яичница

Подборка рецептов

Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)

Яичница с беконом и помидорами на сковороде

Запеченные яйца с языком и помидорами

Яйца на сметане в духовке

Яичница с помидорами

Подборка рецептов

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Яйцо в помидоре в микроволновке

Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке

Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем

Яичница с болгарским перцем

Подборка рецептов

Цветная яичница

Английский завтрак

Яичница с беконом и сыром в духовке

Яйца кокот

Другие полезные подборки по теме

Красивая яичница на завтрак (13)Шакшука (13)Яичница (129)Яичница в духовке (9)Яичница в хлебе / с хлебом (10)Яичница на завтрак (98)Яичница на ужин (12)Яичница с болгарским перцем (10)Яичница с грибами (12)Яичница с кобасой (10)Яичница с луком (51)Яичница с овощами (41)Яичница с помидорами (50)Яичница с сосисками (10)Яичница с сыром (32)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Anzelika

Вкуснотень, моя шакшука!!! Сегодня добавила восточных специй!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Anzelika, со специями - это очень вкусно!:hearth:

ответить

Наталья

Очень аппетитная яишенка! Я тоже люблю когда желток жидкий! Мммм! :bestofthebest::smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Наталья, спасибо!:hearth: согласна, очень вкусная яичница!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шакшука с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты