E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Шакшука с сыром

    Шакшука с сыром

    Обычную яичницу дополните богатым набором овощей, томатным соусом, специями и сыром Фета - вы получите роскошный завтрак для всей семьи. Если хотите ускорить приготовление шакшуки, то с вечера протушите все овощи, после остывания отправьте их в холодильник, а утром останется добавить лишь яйца и быстро подать блюдо к столу.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сыр Фета - 80 г

    Помидоры - 120 г

    Сладкий болгарский перец - 80 г

    Репчатый лук - 60 г

    Томатный сок - 150 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Сушеный базилик - 0,5 ч. л.

    Оливковое масло - 25 г

    Зелень (петрушка) - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 122 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 5.84
    • Ж: 9.12
    • У: 3.73

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления шакшуки с сыром.


    Овощи сполосните, почистите. Сладкий перец и помидоры нарежьте средними кубиками, а лук и чеснок - более мелкими кусочками.


    Разогрейте оливковое (или любое другое) масло на сковороде, обжарьте репчатый лук с перцем в течение пары минут помешивая.


    Затем всыпьте помидоры и чеснок, перемешайте и тушите овощи на медленном огне 3-4 минуты, чтобы помидоры отдали сок.


    Влейте томатный сок, добавьте все специи по вкусу, перемешайте и тушите овощи еще 5-7 минут, уменьшив огонь до минимума.


    Теперь в овощную смесь аккуратно вбейте куриные яйца, стараясь не повредить желток. Дополнительно посолите и поперчите яйца. Готовьте шакшуку еще пару минут, до желаемой готовности яиц.


    В конце добавьте кусочки сыра Фета и мелко рубленную зелень, например, петрушку. Соленый сыр прекрасно дополняет яичницу и делает ее вкуснее. Шакшука с сыром Фета готова. Блюдо сразу подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Шакшука с сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шакшука

    Подборка рецептов

    Шакшука по-арабски
    Менемен (турецкая яичница / омлет)
    Фриттата с грибами
    Зелёная Шакшука
    Шакшука на завтрак

    Подборка рецептов

    Японские панкейки суфле (хлопковые)
    Омлет с грибами на сковороде
    Пшенная каша в мультиварке-скороварке (на молоке)
    Бутерброд с авокадо и форелью
    Яичница с сыром

    Подборка рецептов

    Яичница с мясом и луком
    Яичница с крапивой
    Яйца по-неаполитански
    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Яичница с овощами

    Подборка рецептов

    Яичница с цветной капустой
    Яичница с беконом и помидорами на сковороде
    Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)
    Яичница с помидорами и базиликом
    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)
    Яичница с беконом и помидорами на сковороде
    Запеченные яйца с языком и помидорами
    Яйца на сметане в духовке
    Яичница с помидорами

    Подборка рецептов

    Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде
    Яйцо в помидоре в микроволновке
    Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке
    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Яичница с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Цветная яичница
    Английский завтрак
    Яичница с беконом и сыром в духовке
    Яйца кокот

    Другие полезные подборки по теме

    Красивая яичница на завтрак (13)Шакшука (13)Яичница (129)Яичница в духовке (9)Яичница в хлебе / с хлебом (10)Яичница на завтрак (98)Яичница на ужин (12)Яичница с болгарским перцем (10)Яичница с грибами (12)Яичница с кобасой (10)Яичница с луком (51)Яичница с овощами (41)Яичница с помидорами (50)Яичница с сосисками (10)Яичница с сыром (32)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Anzelika
    Вкуснотень, моя шакшука!!! Сегодня добавила восточных специй!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Anzelika, со специями - это очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Очень аппетитная яишенка! Я тоже люблю когда желток жидкий! Мммм! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Наталья, спасибо! согласна, очень вкусная яичница!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта