Замороженные овощи с яйцом

Вкусный и полезный завтрак для тех случаев, когда фантазия кончилась. Получается очень яркое блюдо с массой витаминов.

Ингредиенты

Смесь замороженных овощей - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло топленое - 1 ч.л.

Рассчитано на 1 порцию

92 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 5.07
Ж: 6.17
У: 3.72

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот такой нехитрый набор продуктов вам понадобится, чтобы приготовить замороженные овощи с яйцом на сковороде.

Овощная смесь может быть абсолютно любой, какая на данный момент скучает в вашей морозилке. У меня микс овощей такой: морковь, кабачок, стручковая и зерновая фасоль и горошек.

На среднем огне нагрейте сковороду с маслом. Положите в сковороду овощи, не размораживая, посолите по вкусу и готовьте примерно 8-10 минут. Время приготовления будет зависеть от набора овощей и той степени мягкости, которую вы предпочитаете. Помешивайте овощи периодически, чтобы они приготовились равномерно.

В центр вбейте яйцо (не забудьте предварительно тщательно его вымыть теплой водой).

Готовьте овощи с яйцом ещё 3-5 минут, можно накрыть крышкой. Степень прожарки яйца также выбирайте на свое усмотрение. Мне нравится, когда желток слегка жидкий.

Замороженные овощи с яйцом готовы. Подавать их можно прям в сковороде.

Приятного аппетита!

Замороженные овощи с яйцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шакшука

Подборка рецептов

Шакшука с сыром

Шакшука с беконом

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Шакшука в духовке

Яичница с овощами

Подборка рецептов

Яичница с помидорами и сыром на сковороде

Помидоры с яйцом и сыром в духовке

Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с колбасой и помидорами

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Яичница с мамалыгой (или полентой)

Жареная черемша с яйцами

Яичница с сосисками

Еврейская яичница (шакшука)

Другие полезные подборки по теме

Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (528)Овощные салаты (564)Простые овощные салаты (541)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (793)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Быстро, просто и вкусно)

ответить

Сибирячка Автор рецепта

AnnI_G, именно так!
Спасибо большущее!

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Самый полезный овощ

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Замороженные овощи с яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты