Яичница с помидорами в духовке

Яичница с помидорами, приготовленная в духовке, будет немного отличаться по вкусу от яичницы, приготовленной обычным способом. Если вы хоть раз пробовали яичницу, приготовленную в печи, то это та самая.

По времени приготовления блюдо займет не больше 30 минут, что, считаю, вполне вписывается в рамки утреннего расписания.

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Помидоры - 300 г

Зеленый горошек - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст. л.

Форма 21х14х3,5 см

Рассчитано на 2 порции

88 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 5.47
Ж: 5.5
У: 3.93

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Соберём ингредиенты для приготовления яичницы с помидорами в духовке. Количество яиц рассчитываем 2 шт. на 1 человека. Поэтому если вы планируете готовить завтрак на большее количество человек, соответственно, берите больше.

Включите духовку и хорошо ее разогрейте. Подготовьте сковороду, которую можно будет отправить в духовку.

Небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать небольшими квадратиками. Помидоры ошпарить, снять с них кожуру и также нарезать на небольшие квадратики. Сбрызнуть овощи оливковым маслом и перемешать. Масло можно использовать любое.

Отправить в духовку. Запекать овощи 10 минут при температуре 180 градусов.

Через 10 минут добавить молодой зеленый горошек, посолить и поперчить, отправить в духовку еще на 5 минут.

Что касается специй, вы можете воспользоваться только перцем и солью или же добавить еще те, что нравятся вам.

Завтрак изначально был рассчитан на 2 взрослых. Тут я понимаю, что сковорода для 4 яиц оказалась большой, поэтому решено было переложить все овощи в форму поменьше.

По одному разбить яйца. Старайтесь сохранить целостность желтка.

Форму отправляем в духовку. Поднимаем температуру до 200 градусов и готовим яичницу с помидорами в духовке 15 минут.

Как только белок схватится, можно форму вынимать из духовки. Мы любим, чтобы желток оставался жидким, поэтому указанного времени вполне достаточно.

Подаем яичницу сразу же к столу.

Блюдо будет выглядеть еще аппетитнее, если подать его с зеленью. Я украшала яичницу микрозеленью редиса.

Приятного аппетита.

Яичница с помидорами в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница

Подборка рецептов

Яичница с капустой

Яичница с колбасой и сыром

Яичница с брынзой

Яичница «солнышко в рамочке» с гренками

7 рецептов необычной яичницы на каждый день

Подборка рецептов

Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Балтийский хлеб

Тюря

Паста с рикоттой и помидорами

Яичница в духовке

Подборка рецептов

Яичница в лаваше в духовке

Запеченные яйца с языком и помидорами

Яйца по-испански

Яичница в слоеном тесте в духовке

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Яичница с сосисками

Идея для завтрака: вареная (заранее) гречка с яйцами на сковороде

Яичница с сосисками в тостовом хлебе

Яичница по-деревенски

Яичница на завтрак

Подборка рецептов

Яичница-болтунья

Яичница с макаронами

Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Яичница на ужин

Подборка рецептов

Яйца в беконе в духовке

Яйца, запеченные с луком и шпинатом

Яичница с картошкой

Скрэмбл с овощами

Яичница с овощами

Подборка рецептов

Яичница шакшука с помидорами черри

Шакшука с брокколи и зеленым горошком

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Еврейская яичница (шакшука)

Яичница с помидорами

Подборка рецептов

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Яичница с беконом, помидорами и луком

Яичница с зелеными помидорами

Яичница с брокколи и помидорами

Яичница с помидорами в духовке

Подборка рецептов

Яичница с помидорами в духовке

Помидоры с яйцом и сыром в духовке

Шакшука в духовке

Яичница с ветчиной и грибами запеченная в помидорах

Яичница с помидорами и луком

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе и помидоров (238)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Закуска из помидоров с чесноком (256)Помидор (1615)Помидоры на зиму (247)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салат с помидорами и сыром (208)Салат с помидорами и яйцом (185)Салат с помидорами черри (237)Салаты с помидорами (429)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)Яичница (193)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Надежда

Супер апетитно

ответить

Ната Автор рецепта

Надежда, спасибо большое :smilehearth:

ответить

aурика

Обожать такие завтраки)

ответить

Ната Автор рецепта

aурика, :smilehearth: если бы в свое време не КЕТО я бы к яйцам осталась равнодушна
тоже люблю такие завтраки )

ответить

Elfooboo

Очень соблазнительно!! ;))

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo, сенкс.... один из любимых вариантов :smile:

ответить

Zoya7

Необыкновенно аппетитно!!:clapping:

ответить

Ната Автор рецепта

Zoya7, благодарю :hearth::hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница с помидорами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты