Яичница с брокколи и помидорами

Яичница - вкусный и сытный завтрак, который можно приготовить буквально за пару минут. Сегодня предлагаю разнообразить это популярное блюдо и подать ее на стол с овощами, а именно с брокколи и помидорами.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Капуста брокколи - 120 г

Помидор - 70 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

1 порция

101 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 5.92
Ж: 7.29
У: 3.1

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для яичницы с брокколи и помидорами. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную.

Капусту брокколи разделить на небольшие соцветия, тщательно промыть под проточной водой.

Вскипятите воду в сотейнике, после закипания посолите. Забросьте брокколи и варите буквально 2 минуты. Затем брокколи откиньте на дуршлаг.

Подготовьте помидоры. Если у вас помидоры черри, то разрежьте их на две половинки, а помидоры покрупнее - на 4 части.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Разбить яйца. Жарить их на минимальном огне до готовности белка, 3-4 минуты.

Если вы предпочитаете запеченный желток, то прикройте сковороду крышкой и готовьте такое же время.

Всё готово, теперь осталось собрать тарелочку полезного и вкусного завтрака. Выложите яйца, капусту брокколи и помидоры.

Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью. Я присыпала прованскими травами с солью.

Яичница с брокколи и помидорами готова, подавайте незамедлительно к столу.

Рекомендую также поджарить кусочки хлеба на сухой сковороде или в тостере.

Приятного аппетита.

Яичница с брокколи и помидорами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница

Подборка рецептов

Яичница с хлебом и помидорами

Яичница с зеленым луком

Чилакилес (мексиканское блюдо)

Яйца Орсини

7 рецептов необычной яичницы на каждый день

Подборка рецептов

Маринованные огурцы по-корейски с горчицей на зиму

Салат-коктейль «Классика плюс экзотика»

Варенье из яблок с лимоном и апельсином

Купаты на мангале

Красивая яичница на завтрак

Подборка рецептов

Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке

Яичница с куриным филе

Яичница в лаваше в мультиварке

ПП яичница

Подборка рецептов

Батат с яйцом (запеченный в духовке)

Яичница по-мексикански

Яичница со спаржей и вялеными помидорами

Шакшука в духовке

Яичница на завтрак

Подборка рецептов

Яичница-болтунья

Чирбули (яичница по-грузински)

Яичница с ливерной колбасой

Яичница с фасолью стручковой и помидорами

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Яичница с беконом и сыром на сковороде

Яичница с кабачками и помидорами

Яичница со шпинатом и помидорами

Воздушная яичница

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Яичница с хлебом и помидорами

Яичница с ветчиной и сыром

Яичница по-мексикански

Скрэмбл с лососем

Яичница с помидорами

Подборка рецептов

Яичница с грибами и курицей в духовке

Армянская яичница с помидорами

Помидор юмурта

Яичница в аэрогриле

Яичница с овощами

Подборка рецептов

Армянская яичница с помидорами

Шакшука с кабачками

Чирбули (яичница по-грузински)

Яичница с беконом и помидорами на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Безлактозный завтрак (610)Вегетарианский завтрак (863)Завтрак без каш (438)Завтрак без молока (880)Завтрак без сахара (714)Завтрак без хлеба (1391)Завтрак без яиц (1163)Завтрак без яиц и каши (810)Завтрак в духовке (520)Завтрак из яиц (434)Завтрак на сковороде (1559)Завтрак с фруктами (396)Завтраки на каждый день (3310)Оладьи на завтрак (411)Что приготовить на завтрак мужчине? (484)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Вкусно, полезно и очень красиво! Картина!!👏🏻

ответить

Ната Автор рецепта

Zoya7, 😘

ответить

Elfooboo

очень и очень вкусно!🏆

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo, благодарю!

ответить

Полезные советы

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Казаречче с фаршем	Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)	Клюквейн	Омлет с грибами в аэрогриле	Тонкие вафли на сметане	Тыквенное печенье с шоколадом	Песочное печенье в аэрогриле
Котлеты с беконом в аэрогриле	Зеленый горошек с беконом на сковороде	Паста Болоньезе с сосисками	Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница с брокколи и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты