Купаты на мангале

Кто откажется от сочных и румяных купат с дымком, приготовленных на мангале?! Ароматные колбаски с удовольствием съедят и взрослые, и дети! По желанию их можно приготовить по этому рецепту или приобрести в магазине. У меня в наличии были замороженные домашние купаты, поэтому я их просто разморозила за 3 часа до начала жарки.

Кстати, даже купаты можно замариновать в луковом или уксусном маринаде - получится еще вкуснее. Подавайте их со свежей зеленью, соусами и хлебом.

Ингредиенты

Купаты - 6-7 шт.

Масло растительное - 20 мл

272 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 16.76
Ж: 22.11

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления купат на мангале - перед вами!

Приготовьте или приобретите купаты, промойте их и обсушите бумажными салфетками.

Раскалите угли в мангале или на гриле до нужной температуры. Обязательно смажьте решетку растительным маслом, особенно если купаты не слишком жирные! Выложите их на решетку и обжарьте с каждой стороны по 5-8 минут. Время жарки зависит от толщины колбасок и температуры нагрева. Желательно не сильно запекать их, чтобы колбаски приобрели аппетитный вид, а не подгорели.

Обязательно равномерно проворачивайте купаты с помощью вилки или шампура, чтобы они приобрели румяную корочку.

Разрежьте одну колбаску и проверьте середину - она должна прожариться! Выложите купаты с мангала на тарелки и подайте к столу горячими. Не забудьте про салаты, закуски, хлеб.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Купаты

Подборка рецептов

Колбаски для жарки

Купаты на пару

Купаты из индейки на сковороде

Домашняя колбаса из говядины

Свиные купаты

Подборка рецептов

Купаты с сыром

Купаты в мультиварке

Купаты, запеченные в духовке

Купаты с рисом

Барбекю и шашлык

Подборка рецептов

Курица на мангале целиком в фольге

Шашлык по-кавказски из свинины

Стейки из семги на углях

Мцвади

Шашлык

Рубрика рецептов

Шашлык из свинины с овощами в духовке

Люля-кебаб из говядины и свинины

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из курицы

Шашлык из свинины

Подборка рецептов

Мцвади

Шашлык из свиного языка

Шашлык из свиной грудинки

Шашлык по-кавказски из свинины

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Просто обворожительно! А запах!👏🏻🏆

ответить

Марина

Украла парочку

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Марина, вдогонку🍷🍷😛!

ответить

Ната

Ну до чего же вкусноооо😍

ответить

Алена Прика Автор рецепта

😄 Ната, спасибушки!

ответить

Мария

Травка зелёная на заднем фоне, какая прелесть)).

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мария, у нас уже все отцвело, трава выше колен😎😄

ответить

Мария

Алена Прика, какое счастье)).

ответить

Наталья Кошкина

аппетитнейшие купаты!😻😻😻

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья Кошкина, спасибки!😄

ответить

Варенье из винограда с лимоном	Курица по-цыгански	Баварский пирог со сливами	Паштет из ливерной колбасы	Суп с фасолью и цветной капустой	Манная запеканка с яблоками	Засолка рыжиков горячим способом
Индейка в белом вине на сковороде	Скрэмбл с лисичками	Чуду с мокрицей	Салат с курицей и квашеной капустой	Плов из пропаренного риса со свининой	Паста с грибами и кабачками	Заморозка руколы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Купаты на мангале

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты