Купаты из индейки на сковороде

Name: Купаты из индейки на сковороде
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Если захотелось чего-то вкусного на ужин, то рекомендую приготовить купаты из индейки. Немного хлопотно без навыка набивать оболочку, но зато получается очень аппетитно!

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г

Соль - 1/2 ч.л.

Перец черный - 1 щепотка

Чесночный порошок - 1/2 ч.л.

Итальянские травы - 1/2 ч.л.

Свиная оболочка (кишки) - около 1 м

Масло растительное (для жарки) - 1 ч.л.

168 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 19.51
Ж: 8.74
У: 1.17

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления купат из индейки на сковороде.

К фаршу индейки добавьте соль, перец, чесночный порошок и итальянские травы.

Тщательно вымесите фарш вилкой и оставьте на 15-20 минут.

А пока замочите в воде оболочку для купат. Это могут быть свиные кишки или коллагеновая оболочка.

Кишки тщательно промойте от соли.

Наполните оболочку фаршем при помощи мясорубки, колбасного шприца или вручную.

Для этого завяжите один конец оболочки, наденьте кишку на колбасную насадку и аккуратно и довольно плотно набивайте оболочку фаршем. Через каждые 20 см делайте перекрут и наполняйте дальше. Затем разрежьте оболочку на отдельные купаты. Я не завязываю концы купат, чтобы с концов выходил воздух.

На сковороду налейте немного масла. Обжаривайте купаты из фарша индейки на сковороде на среднем огне около 20 минут со всех сторон. После чего накройте крышкой и доведите до готовности под крышкой ещё 10 минут на низком нагреве.

Сочные и горячие купаты из индейки готовы! Подайте к ним любой соус и гарнир на свой вкус.

Полезные подборки и рецепты ...

Купаты

Подборка рецептов

Купаты из индейки в духовке

Купаты с овощами в духовке

Купаты по-грузински

Купаты куриные в духовке

Купаты на сковороде

Подборка рецептов

Купаты на сковороде

Домашняя колбаса из утки (купаты)

Купаты по-грузински

Купаты с подливкой на сковороде

Купаты в духовке

Подборка рецептов

Купаты из индейки в духовке

Купаты в рукаве в духовке

Купаты, запеченные в духовке

Купаты с картошкой в духовке

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из свинины и индейки в духовке

Котлеты из индейки с брокколи

Мазурики

Котлеты из кролика и индейки

Обед из фарша индейки

Подборка рецептов

Воздушные котлеты из фарша

Кабачки с фаршем индейки в духовке

Запеканка из фарша индейки в духовке

Диетические тефтели из индейки в духовке

Что приготовить на ужин из фарша индейки?

Подборка рецептов

Овощное рагу с фрикадельками и картошкой

Фаршированные кабачки ПП в духовке

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Индейка (310)Индейка в духовке (94)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (61)Котлеты из индейки (53)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Сырники на кокосовом масле	Икра из опят с помидорами	Куриная грудка с соусом песто	Кабачки с рубленым мясом	Салат с сыром, ананасами и помидорами	Шведские булочки с кардамоном	Кутабы из кабачка с сыром
Картошка с лисичками в аэрогриле	Чечевица зеленая с кабачком	Цветаевский пирог	Салат с баклажанами и базиликом	Быстрая засолка сыроежек	Суп из крапивы с яйцом и картофелем	Чай с облепихой и корицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Купаты из индейки на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты