E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Купаты из индейки на сковороде

    Купаты из индейки на сковороде

    Если захотелось чего-то вкусного на ужин, то рекомендую приготовить купаты из индейки. Немного хлопотно без навыка набивать оболочку, но зато получается очень аппетитно!

    Ингредиенты

    Фарш индейки - 500 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Перец черный - 1 щепотка

    Чесночный порошок - 1/2 ч.л.

    Итальянские травы - 1/2 ч.л.

    Свиная оболочка (кишки) - около 1 м

    Масло растительное (для жарки) - 1 ч.л.

    • 168 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 19.51
    • Ж: 8.74
    • У: 1.17

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите всё необходимое для приготовления купат из индейки на сковороде.


    К фаршу индейки добавьте соль, перец, чесночный порошок и итальянские травы.


    Тщательно вымесите фарш вилкой и оставьте на 15-20 минут.


    А пока замочите в воде оболочку для купат. Это могут быть свиные кишки или коллагеновая оболочка.


    Кишки тщательно промойте от соли.


    Наполните оболочку фаршем при помощи мясорубки, колбасного шприца или вручную.


    Для этого завяжите один конец оболочки, наденьте кишку на колбасную насадку и аккуратно и довольно плотно набивайте оболочку фаршем. Через каждые 20 см делайте перекрут и наполняйте дальше. Затем разрежьте оболочку на отдельные купаты. Я не завязываю концы купат, чтобы с концов выходил воздух.


    На сковороду налейте немного масла. Обжаривайте купаты из фарша индейки на сковороде на среднем огне около 20 минут со всех сторон. После чего накройте крышкой и доведите до готовности под крышкой ещё 10 минут на низком нагреве.


    Сочные и горячие купаты из индейки готовы! Подайте к ним любой соус и гарнир на свой вкус.


    Купаты из индейки на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Купаты

    Подборка рецептов

    Купаты из индейки в духовке
    Купаты с овощами в духовке
    Купаты по-грузински
    Купаты куриные в духовке
    Купаты на сковороде

    Подборка рецептов

    Купаты на сковороде
    Домашняя колбаса из утки (купаты)
    Купаты по-грузински
    Купаты с подливкой на сковороде
    Купаты в духовке

    Подборка рецептов

    Купаты из индейки в духовке
    Купаты в рукаве в духовке
    Купаты, запеченные в духовке
    Купаты с картошкой в духовке
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из свинины и индейки в духовке
    Котлеты из индейки с брокколи
    Мазурики
    Котлеты из кролика и индейки
    Обед из фарша индейки

    Подборка рецептов

    Воздушные котлеты из фарша
    Кабачки с фаршем индейки в духовке
    Запеканка из фарша индейки в духовке
    Диетические тефтели из индейки в духовке
    Что приготовить на ужин из фарша индейки?

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
    Фаршированные кабачки ПП в духовке
    Котлеты из индейки с кабачком
    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Индейка (310)Индейка в духовке (94)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (61)Котлеты из индейки (53)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта