E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Купаты с картошкой в духовке

Купаты с картошкой в духовке

Купаты с картофелем в духовке - очень сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое вы с легкостью приготовите на своей кухне!

Ингредиенты

Купаты - 500 г

Картофель - 4-5 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 3-4 щепотки

Вода - 100 мл

  • 185 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 40 голосов


Процесс приготовления

Запеченные в духовке купаты с картошкой обязательно оценят представители сильной половины человечества - они обожают такое сытное и ароматное блюдо да еще и с кетчупом! Радует и то, что свежие сырые купаты можно приобрести буквально в любом магазине или супермаркете, и вам не придется самостоятельно их создавать из свиного фарша. При покупке обязательно обращайте внимание на срок годности продукта, особенно если его будут кушать и дети.


Кстати, эти мясные сосиски при запекании получаются настолько сочными и ароматными, что кажется, будто они прожаривались на гриле, а не в духовке. А вот чтобы и картофель стал сочным, его необходимо размещать на дне формы, а купаты - сверху, но не наоборот. Жир, вытапливаемый из сарделек, будет впитываться картофелем, за счет чего он станет бархатным на вкус! Также в противень обязательно нужно добавить воду, чтобы картофель не получился сухим.


Итак, подготовим ингредиенты для приготовления купат с картошкой в духовке и начнем кулинарить! Картофельные клубни очистим от кожуры, промоем в воде.

Ингредиенты для купат с картошкой в духовке


Дно противня смажем растительным маслом. Картофельные клубни разрежем пополам и нарежем дольками, выкладывая их в противень.

Нарезанная картошка в форме


Посолим и поперчим нарезанный картофель. По желанию можно добавить и другие приправы, но помните о том, что купаты сами по себе очень ароматизированные и половину своего букета отдадут картофелю.

Посыпали картошку специями


Выложим на картофельный слой мясные сардельки, стараясь это сделать равномерно. Нальем сбоку в противень теплую воду.

Выложили купаты на картошку


Накроем противень фольгой и зажмем ее по краям. Поместим купаты с картошкой в духовку, разогретую до 200С, и запечем в течение 30 минут.

Покрыли фольгой блюдо


Затем снимем фольгу и запечем наше блюдо еще 10 минут, до образования румяной корочки. По желанию купаты можно перевернуть на другую сторону для равномерного запекания.

Готовые купаты с картошкой в духовке


Противень с готовым блюдом извлечем из духового шкафа, выложим картофель на тарелки и добавим запеченные сардельки.

Фото купат с картошкой в духовке


Дополним любым соусом: кетчупом, тар-таром, майонезом и т.д.

Рецепт купат с картошкой в духовке


Теперь вы точно знаете, как приготовить купаты с картофелем в духовке! Приятного вам!


Купаты с картошкой в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (29)
Добавить комментарий
Эльвира
Крайне неудачный рецепт. Под фольгой картошка не запеклась совсем, убрала фольгу, ждала почти час, картофель полусырой + развалился местами из-за воды, вода на мой взгляд совсем не нужна.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Эльвира, смотря как вы нарезали картофель. Если крупно, то нужно было увеличить время приготовления.
Нравится
(0)
ответить
Геннадий
Рецепт очень простой, и очень вкусный. Все получается сочное, нежное. Так как готовил на 6 человек время запекания было 50 мин.
Нравится
(2)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Геннадий, спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Олеся
Здравствуйте. Получилось очень вкууусно. Я брала специи для картошки и купаты свиные. Не слушайте, что пишут, что это быстрый рецепт и почти ничего не готовите, т.к. купаты готовый продукт. Иногда можно
Нравится
(8)
ответить
Олеся
Кстати, время готовки действительно от духовки зависит. Я ставила на 55 минут, хотя печка у нас новая.
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Олеся , спасибо большое за отзыв 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Олеся , думаю, еще от размера самих купат зависит)))
Нравится
(0)
ответить
Иван
Хороший рецепт! Только в разогретой духовке не менее 50-ти минут.
Нравится
(8)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Иван, спасибо! Ну тут зависит от духовки еще
Нравится
(2)
ответить
Ди
А вода зачем была нужна? Добавила примерно 150мл, в итоге не испарилась, картошка плавает в воде. Супец:))
Нравится
(6)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ди , вы сами переделываете количество указанных продуктов и сами удивляетесь тому, что получилось!
Нравится
(2)
ответить
Антонио
Искал рецепт приготовления купат, сделал запрос "купаты в домашних условиях". Ссылка на этот ресурс расположена на первой (!) странице поисковика. Очень информативный рецепт. Предлагаю еще по аналогии сделать рецепт, например, пельменей - 1. Сходите в магазин и купите пельменей. 2. ??? 3. Профит. Знаю еще отличный рецепт гамбургера, делиться не хотел изначально, но теперь вижу, что скоро кто-то наверняка догадается сам, используя в основе ваш рецепт купат и мой рецепт пельменей. Эх... 1. Зайдите в макдональдс (кфс, бк, фрайдиз) 2. Закажите гамбургер 3. ??? 4. Профит.
На самом деле не хотел бы вас обидеть, просто рецепт не соответствует ожиданиям, вот и делюсь впечатлениями. Удачи)
Нравится
(3)
ответить
Антонио, а вы сюда загляните - https://www.iamcook.ru/theme/kupaty (не во всех рецептах, но кое-где купаты готовятся с нуля).

Или вот прям сюда - https://www.iamcook.ru/theme/sausage (тут совсем всё своими руками).
Нравится
(1)
ответить
alen
Нравится
(1)
ответить
Костя
Прошло 30 минут как заявлено, результат:
 картошка сырая, купаты на половину, вот вам и рецепт!
Делаем выводы сразу!
Нравится
(10)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Делаем выводы сразу, что духовка у вас не была разогрета! За 30 минут не то, что картошка, куриное мясо запечется, не говоря уже о колбасе!!!
Нравится
(8)
ответить
Митя
еще очень зависит от размера нарезанного картофеля, мелкие ломтики быстрей запекутся, нежели половинки картофеля 
Нравится
(0)
ответить
Павел
Не вздумайте народ 30 минут держать... соглашусь с предыдущим мнением, минимум 50 минут... иначе как я выкините все в помойку, минус деньги и настроение.
Нравится
(3)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Павел, логика где? Зачем выкидывать в помойку то, что вы могли допечь? За 30 минут при 200 градусах все отлично пропекается да еще и под фольгой!
Нравится
(3)
ответить
Вадим
Павел, а что мешало доготовить? Выкидывать-то зачем) Если сырой картофель, доготовьте без колбасок и положите снова их за 10 минут до конца) Вообще, запекают на высоких/максимальных температурах, потом на низких - тушат) костер, угли - все это горячее и раскалено, поэтому и в духовке должно быть так же, если хотите именно запечь.
Нравится
(4)
ответить
Алёнчик! Вкусно, сочно сытно, быстро!
Нравится
(1)
ответить
Ну до чего соблазнительно и аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Ну знаете ли что, Алёна! Это ж невозможно смотреть, это  так вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Какая красота, только глянула на фото и уже хочу эту вкуснятину!
Нравится
(0)
ответить
везет тебе, картошка за 40 минут запекается, я сейчас какую не куплю - час, полтора и как стекло   аппетитно очень
Нравится
(0)
ответить
Нина
Татьяна, чтобы наверняка картошка приотовилась, перед духовкой обдайте ее кипяком 1-2 мин. 
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и сытно безусловно. 
Нравится
(0)
ответить
Алёна, купаты безумно аппетитные!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Хот-дог в микроволновке

Молочный коктейль с какао

Молочный коктейль с кофе

Долма на костре в казане

Сливочный соус с укропом

Вишневый лимонад

Джем из перцев

Варенье из малины и красной смородины

Битые кабачки

Блины с рыбой и рисом

Мойва в аэрогриле

Бифштекс по-деревенски

Молочный коктейль с печеньем «Орео»

Холодец из куриных лапок в мультиварке
Мобильная версия сайта