Котлеты из кролика и индейки

Котлеты из фарша индейки и кролика отличаются нежностью и мягкостью. Такое мясо относят к диетическому, поэтому готовые котлеты подходят для детского питания. Их можно обжаривать на сковороде или готовить на пару.

Ингредиенты

Мясо индейки - 400 г

Мясо кролика - 400 г

Лук - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Манная крупа - 2-3 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 30 г

Панировочные сухари - 0,5 стакана

Соль, специи - по вкусу

145 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 14.55
Ж: 5.81
У: 8.45

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления котлет из кролика и индейки соберите все необходимые продукты по списку. Мясо берите без костей.

Пропустите оба вида мяса через мясорубку. Готовый фарш поместите в чашу.

Следом прокрутите очищенный лук и картофель. Добавляйте его сразу в чашу к фаршу.

Разбейте в чашу яйцо. Добавьте манную крупу. Подсолите. Добавьте специи. В качестве специй я добавляю немного сушеного базилика.

Массу тщательно смешайте и отбейте о дно чаши. Так котлетная масса станет плотнее. При необходимости можно добавить еще немного манки. Она впитает в себя лишнюю влагу из фарша.

Полейте горячую сковороду растительным маслом. Слепите котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.

Выложите котлеты в кастрюлю и накройте крышкой. Они так еще немного пропарятся.

Вкусные и сочные котлеты из индейки и кролика готовы!

Приятного аппетита!

Котлеты из кролика и индейки, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из индейки на сковороде

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Котлеты из фарша индейки

Котлеты из индейки с сыром на сковороде

Котлеты из голени индейки

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»

Котлеты капустные в духовке

Куриные котлеты с рисом в духовке

Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой

Кролик

Рецепты по ингредиенту

Суфле из кролика

Закусочные кексы с мясом кролика и сыром

Кролик тушеный в молоке

Тушеный кролик с луком и морковью в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Р

не пробовала такие... а хочу) аппетитные и заманчивые!

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Нина Минина-Р, попробуйте! Уверена, они вам понравятся! :smile:

ответить

Наталья

Прямо таки деликатесные котлетки! :bestofthebest::smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)	Куриная грудка в духовке гармошкой	Тушеная капуста с томатной пастой	Жареная капуста с луком и яйцом	Куриный шницель с грибами
Рис с фисташками	Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе	Свинина в томатном соусе в духовке	Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из кролика и индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты