E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из кролика и индейки

    Котлеты из кролика и индейки

    Котлеты из фарша индейки и кролика отличаются нежностью и мягкостью. Такое мясо относят к диетическому, поэтому готовые котлеты подходят для детского питания. Их можно обжаривать на сковороде или готовить на пару.

    Ингредиенты

    Мясо индейки - 400 г

    Мясо кролика - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Манная крупа - 2-3 ст. л.

    Яйцо - 1 шт.

    Растительное масло - 30 г

    Панировочные сухари - 0,5 стакана

    Соль, специи - по вкусу

    • 145 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 14.55
    • Ж: 5.81
    • У: 8.45

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет из кролика и индейки соберите все необходимые продукты по списку. Мясо берите без костей.


    Пропустите оба вида мяса через мясорубку. Готовый фарш поместите в чашу.


    Следом прокрутите очищенный лук и картофель. Добавляйте его сразу в чашу к фаршу.


    Разбейте в чашу яйцо. Добавьте манную крупу. Подсолите. Добавьте специи. В качестве специй я добавляю немного сушеного базилика.


    Массу тщательно смешайте и отбейте о дно чаши. Так котлетная масса станет плотнее. При необходимости можно добавить еще немного манки. Она впитает в себя лишнюю влагу из фарша.


    Полейте горячую сковороду растительным маслом. Слепите котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.


    Выложите котлеты в кастрюлю и накройте крышкой. Они так еще немного пропарятся.


    Вкусные и сочные котлеты из индейки и кролика готовы!


    Приятного аппетита!



    Котлеты из кролика и индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Котлеты из фарша индейки
    Котлеты из индейки с сыром на сковороде
    Котлеты из голени индейки
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки
    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Котлеты из индейки с кабачком
    Котлеты из индейки и курицы
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»
    Котлеты капустные в духовке
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
    Кролик

    Рецепты по ингредиенту

    Суфле из кролика
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Кролик тушеный в молоке
    Тушеный кролик с луком и морковью в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Нина Минина-Р
    не пробовала такие... а хочу) аппетитные и заманчивые!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Юлия2019 Автор рецепта
    Нина Минина-Р, попробуйте! Уверена, они вам понравятся! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Прямо таки деликатесные котлетки! 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами

    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри
    Булгур в сливках
    Мобильная версия сайта