Варенье из яблок с лимоном и апельсином

Яблочное варенье с лимоном и апельсином - еще один шедевр кулинарии, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Прозрачные, янтарные дольки яблок в кисло-сладком сиропе с ярким цитрусовым вкусом - равнодушных к такому десерту за столом не будет!

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг (в чистом виде после обработки)

Сахар - 700 г

Апельсин - 1 шт. (крупный)

Лимон - 0,5 шт.

Вода - 100 мл

Получается 2 банки по 500 мл

166 кКал
1 ч. 10 мин.
2 ч.
3 ч. 10 мин.

Б: 0.29
Ж: 0.22
У: 40.52

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 20 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты по списку для приготовления варенья из яблок с лимоном и апельсином на зиму.

Помойте все фрукты.

Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте пластинками. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.

Апельсин очистите, удалите белые пленки и нарежьте небольшими кусочками.

Лимон можно не чистить, если вам нравится пикантная горчинка. Я очистила лимон. Очень тщательно удалите все косточки и нарежьте цитрус. Добавьте апельсин и лимон в кастрюлю с яблоками.

В кастрюлю насыпьте сахар, налейте воду. Перемешайте сахар с водой и доведите сироп до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

Горячим сиропом залейте фрукты.

Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить варенье. На среднем огне доведите до кипения, после огонь уменьшите и варите фрукты в сиропе 20-25 минут. Если будет пена, то снимите. У меня практически её не было.

Дайте варенью постоять 2-3 часа и снова варите 20 минут.

Горячее варенье разлейте в стерилизованные баночки и закатайте или закрутите стерилизованными крышками. Переверните банки вверх дном, закутайте одеялом и держите до полного остывания. Храните в неотапливаемой кладовке в квартире.

Варенье из яблок с апельсином и лимоном готово.

Варенье из яблок с лимоном и апельсином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из яблок

Подборка рецептов

Яблоки, маринованные на зиму с уксусом

Яблочно-грушевый сок на зиму

Яблочно-ягодное варенье

Повидло из слив и яблок на зиму

Варенье из яблок на зиму

Подборка рецептов

Варенье из яблок с клюквой на зиму

Варенье из резаных ранеток

Яблочно-сливовое пюре на зиму

Яблочное варенье в мультиварке

Варенье из яблок дольками (прозрачное, янтарное)

Подборка рецептов

Варенье из груш и яблок дольками (прозрачное)

Варенье из яблок и слив на зиму

Варенье из яблок и винограда

Варенье из яблок с лимоном

Варенье из яблок с апельсинами

Подборка рецептов

Варенье из абрикосов и яблок с апельсином

Яблочный джем с апельсинами на зиму

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Яблочное варенье в мультиварке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лека

Супер варенье! Делала и с лимоном и с апельсином. Спасибо за рецепт!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Лека, спасибо большое! ❤️ Рада, что понравился рецепт!😄

ответить

Лека

Делала из яблок Белый налив. Цитрусы обработала в измельчителе.

ответить

Алена Прика

Представляю, какое оно ароматное получилось!😍

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Да, Аленка, очень ароматное и вкусное варенье.❤️

ответить

Салат с тыквой и красным луком	Суп с грибами муэр	Макароны с курицей в соусе Том Ям	Салат с помидорами черри и оливками	Сливочный суп с фрикадельками и грибами	Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке
Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста	Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из яблок с лимоном и апельсином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты