Скрэмбл с сосисками

Довольно простое, быстрое и при этом сытное блюдо. Идеальный вариант для завтрака, когда хочется чего-то вкусного, но совсем нет времени долго стоять у плиты.

Ингредиенты

Сосиски телячьи - 70 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Помидоры черри - 50 г

Масло сливочное - 10 г

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

179 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 9.87
Ж: 14.92
У: 1.27

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению скрэмбла с сосисками.

Помидоры черри промойте и нарежьте небольшими дольками, пополам или на четвертинки.

Сосиски нарежьте кружочками. Подойдут абсолютно любые сосиски: говяжьи, куриные, индюшачьи. Я сегодня готовлю из телячьих.

Разогрейте сковороду с кусочком сливочного или топленого масла. Сначала слегка припустите помидоры, чтобы они стали мягкими и пустили сок. Затем добавьте сосиски и обжарьте все вместе еще пару минут.

Немного посолите, поперчите.

В отдельной миске взбейте яйца. Молоко в скрэмбл я добавляю не всегда. В этот раз решила приготовить без него. Влейте яичную смесь в сковороду и подождите примерно 1-2 минуты, пока яйца не начнут схватываться.

Затем лопаткой начинайте аккуратно перемешивать яйца, собирая их в нежные воздушные хлопья.

На этом этапе лучше не отходить от плиты, так как скрэмбл с сосисками готовится буквально несколько минут. И здесь важно не передержать яйца, чтобы они не получились сухими.

Буквально 2-3 минуты и наш завтрак готов. Подавайте его сразу к столу, с хрустящим тостом или домашним бутербродом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница с помидорами

Подборка рецептов

Яичница с зелеными помидорами

Яичница с кабачками и помидорами

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Запеченные яйца с языком и помидорами

Яичница с сосисками

Подборка рецептов

Яичница с сосисками и помидорами

Английский завтрак

Быстрая яичница с сардельками в микроволновке

Яичница с сосисками в тостовом хлебе

Яичница болтунья / Скрэмбл

Подборка рецептов

Скрэмбл со шпинатом

Скрэмбл с луком

Скрэмбл с авокадо

Яичница по-американски

Завтраки с сосисками

Подборка рецептов

Сосиски в хлебе для тостов

Пита с сосисками

Сосиски в тесте косичкой

Сосиски в тесте в аэрогриле

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Яичница с брокколи и помидорами

Шакшука со шпинатом и базиликом

Яичница с беконом и сыром на сковороде

Яичница с крабовыми палочками

Скрэмбл без молока

Подборка рецептов

Тофу скрэмбл

Скрэмбл с колбасой

Буррито с авокадо и яичницей-скрэмбл

Скрэмбл с авокадо

Быстрый завтрак из яиц

Подборка рецептов

Французский омлет с сыром

Яичница с ветчиной и сыром

Яичница на воде на сковороде без масла

Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)

Яичница

Подборка рецептов

Яичница в слоеном тесте в духовке

Яйца на сметане в духовке

Яйца Орсини

Яйца в беконе в духовке

Другие полезные подборки по теме

Сосиски (276)Яичница (217)Яичница на сковороде (142)Яичница на завтрак (98)Вторые блюда с сосисками (94)Яичница с помидорами (81)Яичница с луком (68)Блюда из сосисок на ужин (64)Яичница с сыром (61)Закуски из сосисок (60)Выпечка с сосисками (57)Сосиски в тесте (53)Яичница на сливочном масле (44)Гарнир к сосискам на ужин (42)Яичница с овощами (41)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Коймак (татарские дрожжевые оладьи в духовке)	Постный пирог с капустой и грибами	Бутерброды с жареными персиками	Печенье «Молочный коржик»	Скрэмбл с сосисками	Баклажаны в медово-чесночном маринаде	Салат «Натуральный ОЗЕМПИК»
Тушеные овощи с сыром и шпинатом	Омлет «Шакшука»	Куриные бедра, запеченные с кабачками	Соленые помидоры с медом на зиму	Варенье из груши и ежевики	Сырники с сыром и зеленью в аэрогриле	Суп с фрикадельками из телятины

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скрэмбл с сосисками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты