Яичница с маком

Если вам и вашим родным надоела банальная яичница на завтрак или в качестве перекуса, то предлагаю вам ее разнообразить маком. Да-да, добавьте маковые зерна, и яичница превратится из банальной в уникальную - такую все захотят попробовать. Не скажу, что мак как-то повлияет на вкус блюда, но аппетитности явно прибавит!

По желанию можно дополнить блюдо различными приправами и специями, исключая таким образом соль. Жарить яйца тоже можно не на растительном масле, а на сливочном или даже на смальце. Ориентируйтесь по своему вкусу!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Мак - 2 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 1-2 щепотки

260 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 12.56
Ж: 22.58
У: 0.89

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления яичницы с маком - перед вами!

Каждое куриное яйцо аккуратно разбейте на две части, выливая белок в отдельную пиалу, а целый желток выкладывая в другую. Важно не разбить желтки - вы их будете выкладывать на сковороду.

Всыпьте в белки соль и маковые зерна. На этом этапе соль можно заменить универсальной приправой или специями. Взбейте белки в течение 1-2 минут. Важно вмешать в них мак.

Раскалите на плите сковороду и смажьте растительным маслом. Вылейте белковую массу и округлите по дну.

Аккуратно выложите куриные желтки на равном расстоянии. Убавьте нагрев до среднего или умеренного и жарьте яичницу примерно 3-4 минуты.

Белковый слой должен стать плотным, а желтки - остаться жидкими. Как только это произойдет, выключите нагрев - ваше блюдо полностью готово!

Выложите яичницу с маком на тарелки и подайте к столу горячей. Очень вкусна она с соусами, салатом из свежих или квашеных овощей и т.д.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница

Подборка рецептов

Яичница с тыквой

Яйца, запеченные с луком и шпинатом

Тост с яйцом и сыром на сковороде

Яичница с плавленым сыром

Красивая яичница на завтрак

Подборка рецептов

Постная запеканка из кабачков в духовке

Индейка с цветной капустой и картошкой (на сковороде)

Оладьи с грибами (шампиньонами)

Макароны по-флотски в мультиварке

Яичница на завтрак

Подборка рецептов

Сметанник без яиц

Вареники с рисом

Галета с ревенем и клубникой

Чизкейк матча

Яичница на ужин

Подборка рецептов

Апельсин в аэрогриле

Гречотто с курицей и грибами

Щербет из граната

Колбаса в томатном соусе

7 рецептов необычной яичницы на каждый день

Подборка рецептов

Салат из сырого корня сельдерея с морковью и сыром (со сметаной)

Огуречный торт

Винегрет с грибами и фасолью (красной)

Постный салат с маринованными грибами

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Салат со слабосоленым лососем и свежими овощами

Варенье из репы на зиму

Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой

Сырники с абрикосами

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Тыквенный капкейки

Жареная говяжья печень с луком

Базлама (турецкая лепёшка)

Закуска «Ёлочные шары»

Другие полезные подборки по теме

Завтраки на каждый день (3648)Завтрак на сковороде (1559)Завтрак без хлеба (1391)Завтрак без яиц (1163)Завтрак без молока (1030)Вегетарианский завтрак (863)Завтрак без яиц и каши (810)Завтрак без сахара (714)Завтрак из яиц (651)Безлактозный завтрак (610)Блины на завтрак (557)Завтрак в духовке (520)Что приготовить на завтрак мужчине? (484)Завтрак без каш (438)Оладьи на завтрак (411)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Итальянский пирог с рикоттой	Каша из овсяного толокна	Голубцы из краснокочанной капусты	Компот из фейхоа и граната	Куриная печень с яблоками в мультиварке	Яичница с маком	Осенний пирог с апельсинами
Судак по-московски	Салат «Зимний» с ветчиной из банки	Оливье по маминому рецепту	Болоньезе из фарша индейки	Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница с маком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты