Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой

Ингредиенты

Киви - 1 шт.

Авокадо - 1 шт.

Брюссельская капуста - 10 кочанчиков

Лук зеленый - 2 шт.

Огурец - 0,5 шт.

Укроп - 1 шт.

Кинза - 2 шт.

Кунжутное масло - 2 ст.л.

Кунжут - 1 ч.л.

Чили - 0,5 шт.

Сок лимона - 3 ст.л.

158 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Юна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю легкий салат, в котором все овощи зеленого цвета! Зеленый цвет очень позитивный, радостный, весенне-летний! И такой салат сейчас как нельзя кстати! Он улучшит настроение и навитаминизирует наш организм! ))

Заправка у него немного экзотическая, я предлагаю его заправить кунжутным маслом, придавая салату некую восточную нотку.

Для приготовления овощного салата с авокадо и брюссельской капустой подготовим продукты. Овощи вымоем и обсушим. Киви и авокадо почистим.

Ингредиенты для овощного салата с авокадо и брюссельской капустой

Брюссельскую капусту кладем в кипящую воду, с момента закипания варим 2-3 минуты. Не надо её готовить до мягкости, пусть останется "хрустинка". Чтобы цвет не изменился, капусту сразу же опустим в ледяную воду, можно добавить кубики льда.

Отварить капусту и положить в холодную воду

С огурца для салата срежем только плотную верхнюю часть.

Смешаем брюссельскую капусту, киви и авокадо, нарезанные кубиком. Польем лимонным соком.

Добавим огурцы и мелко нарубленную зелень.

Заправим кунжутным маслом и аккуратно перемешаем.

Выложим в салатник, посыплем кунжутными семенами и колечками чили.

Рецепт овощного салата с авокадо и брюссельской капустой

Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой сразу подаем к столу!

Фото овощного салата с авокадо и брюссельской капустой

Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Овощной салат «Весеннее настроение»

Салат из редьки с морковью с маслом

Постный салат из зеленой редьки и репы

Салат с баклажанами и сладким красным перцем

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью

Салат из цветной капусты с огурцом

Салат «Бруклин»

Капустный салат с пастой орзо

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из свеклы и фейхоа

Салат из курицы и шпината

Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку

Салат из запеченной тыквы с овощами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Сальса из авокадо с огурцами

Салат из картошки и яиц

Огуречный салат с яйцами и консервированным горошком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные лапки в духовке	Рис с курицей в афганском казане	Фрикадельки в брусничном соусе	Печенье «Орешки» с творогом	Шоколадно-банановые вафли в вафельнице	Творожное печенье в мультипекаре	Матча-латте с клубникой
Вафли из манки в вафельнице	Ягодный пай	Картофельные драники с грибным соусом	Рулет из капусты с фаршем	Печенье нарезное	Вермишель на сковороде с грибами	Творожная запеканка в тарталетках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощной салат с авокадо и брюссельской капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты