E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из репы на зиму

    Варенье из репы на зиму

    Из репы можно приготовить множество блюд, в том числе десерты. Весьма интересен вкус варенья из репки. Можно пополнить свою коллекцию баночек разного варенья, заготовленного на зиму, таким оригинальным продуктом, а зимой удивить гостей такой диковинкой.

    Ингредиенты

    Репа – 250 г

    Мед – 4 ст.л.

    Корица – 1 палочка

    Гвоздика – 3 шт.

    Вода – 70 мл

    • 127 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 1.27
    • Ж: 0.07
    • У: 30.62

    Фото готового блюда

    Снежана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Собрать по списку продукты для приготовления варенья из репы на зиму. Репку для варенья лучше брать молодую, у которой еще нежная и сочная мякоть. После хранения она становится рыхлой и сухой внутри, поэтому заготовка лучше заниматься сразу после уборки урожая.


    В металлическую посуду влить воду, добавить специи.


    Репку почистить. Если она молодая, нарезать ее кубиками или ломтиками, если грубоватая, то можно натереть на терке.


    Когда маринад закипит, проварить его 5-7 минут на среднем огне, пока от маринада не начнет исходить приятный аромат, а сам он не приобретет легкий коричневый оттенок. Добавить мед, перемешать. Вынуть палочку корицы и гвоздику из посуды.


    Репку отправить в посуду с маринадом, не выключая огня.


    Варить на среднем огне около 20 минут, чтобы овощ стал мягким и прозрачным.


    Баночки предварительно простерилизовать на водяной бане или в микроволновой печи, крышки прокипятить. Вареньем наполнить баночки.


    Прикрыть банки крышками и поставить в духовку, разогретую до 150 градусов, на 10 минут. Поскольку для приготовления варенья использовался мед (а не сахар) и другие добавки, лучше варенье простерилизовать дополнительно.


    Закрыть баночки крышками, дать им остыть при комнатной температуре, сверху накрыв пледом, и убрать на хранение в кладовку.


    Заготовка варенья из репы на зиму завершена.




    Варенье из репы на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Репа

    Рецепты по ингредиенту

    Суп с репой и капустой
    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Салат из репы с морковью и яблоком
    Суп из тыквы и репы
    Самые простые блюда из репы

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из репы и моркови
    Салат с репой и яйцом
    Салат из репы и свёклы
    Салат из репы и капусты
    Постные блюда из репы

    Подборка рецептов

    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Салат из репы и капусты
    Жареная репа с грибами
    Суп с репой и кабачком
    Вторые блюда из репы

    Подборка рецептов

    Пюре из репы
    Фаршированная репа в духовке
    Булгур с репой и грибами на сковороде
    Рагу из репы с мясом
    Репа в духовке

    Подборка рецептов

    Репа с курицей в духовке
    Пареная репа в духовке
    Репа с мясом в горшочке в духовке
    Репа в фольге в духовке
    Салат из репы

    Подборка рецептов

    Салат из сырой репы
    Салат из репы с мясом курицы
    Салат из репы с морковью и яблоком
    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Супы из репы

    Подборка рецептов

    Овощной суп с репой
    Суп из корнеплодов
    Суп-пюре из репы
    Суп из тыквы и репы
    Пареная репа

    Подборка рецептов

    Пареная репа в мультиварке
    Пареная репа в духовке
    Пареная репа в микроволновке
    Заготовки из репы на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованная репа на зиму
    Заморозка репы на зиму
    Салат из репы на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (823)Варенье (95)Варенье из клубники (59)Варенье из смородины (59)Варенье из цитрусовых (93)Варенье из яблок на зиму (99)Варенье из ягод на зиму (280)Варенье на зиму (762)Варенье с корицей (59)Выпечка с вареньем (186)Выпечка с вареньем в духовке (107)Пирог к чаю с вареньем (70)Пироги с вареньем (75)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Вареники с маком
    Паста с грибами и маскарпоне
    Ножка индейки в соусе в духовке
    Кальмары в кокосовом молоке
    Маринованные баклажаны с петрушкой на зиму в банках
    Варенье из репы на зиму
    Сырный суп с грибами и беконом

    Варёные баклажаны с уксусом и чесноком
    Варенье из зеленых помидоров на зиму
    Гнезда из куриного фарша с яйцом
    ПП-улитки из рисовой бумаги с ветчиной и сыром
    Запеченные яблоки и груши в духовке
    Говядина в луковом соусе
    Начинка для пирожков из говяжьей печени
    Мобильная версия сайта