E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Овощной суп с репой

    Овощной суп с репой

    Рецепт приготовления вкусного и полезного супа с репой.

    Ингредиенты

    Репа - 300 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 30 г

    Перец болгарский - 1 шт.

    Помидор - 50 г

    Масло постное - 1 ст.л.

    Шампиньоны - 100 г

    Укроп - 5 веточек

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Вода - 700 мл

    • 28 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Этот вкусный, ароматный постный овощной суп из репы может стать незаменимым первым блюдом в период поста. Готовится он очень просто и достаточно быстро, при этом имеет насыщенный вкус и массу полезных веществ для нашего пищеварения.


    Подготовьте продукты по списку. Лук, морковь, картофель и репу почистите, помойте под проточной водой вместе с другими ингредиентами.


    В сотейнике с толстым дном разогрейте постное рафинированное масло, выложите в него нарезанный лук, морковь и грибы. Обжарьте пару-тройку минут до мягкого состояния.


    Влейте кипящую воду из чайника. Как только она закипит - всыпьте нарезанный мелким кубиком картофель, варите 10 минут.


    Перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте его, репку и помидор мелким кубиком, переложите в суп. Репка варится минут 20, но обязательно попробуйте кубик на мягкость и полную готовность, недоваренная репа может сильно горчить в супе.


    Долейте воды до верха кастрюли, доведите суп в последний раз до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте нарубленный укроп, перемешайте и выключите плиту. Накройте суп крышкой, дайте настояться ему минут 15, чтобы репа пропиталась всеми вкусами.


    Овощной суп с репой разлейте по порциям и подавайте с ломтиком любимого хлебушка.


    Приятного.


    Овощной суп с репой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы из репы

    Подборка рецептов

    Суп из тыквы и репы
    Суп-пюре из репы
    Суп с репой и капустой
    Щи с репой и квашеной капустой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с творогом в духовке
    Креветки в томатном соусе
    Перепелки в духовке с картошкой
    Суп с капустой и колбасой
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Борщ со свининой в мультиварке
    Суп из полбы
    Рыбный суп из консервов сардины с помидорами
    Куриный суп с ньокками
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Постный суп-пюре из зеленого горошка
    Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
    Рыбные щи с горбушей
    Суп-пюре из грибов и патиссонов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лана
    Никогда репу не пробовала...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, ничего не потеряла
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Я вот тож на фотки полюбуюсь, мяска хочется или брынзы
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, зима грядет, а ты на овощи налегаешь! Мясо надо есть, мясо!!! Жирком запасаться))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, от него избавляться нужно, а не запасаться
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта