E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Суп-пюре из репы

    Суп-пюре из репы

    Очень вкусный и полезный овощной крем-суп с репой и сливками.

    Ингредиенты

    Репа - 200 г

    Батат - 150 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 50 г

    Кабачок - 100 г

    Перец болгарский - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    Сливки 15% - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Вода - 600 г

    • 30 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Этот вкуснейший и полезный супец - просто отличная альтернатива всем первым блюдам. Готовится суп очень просто и достаточно быстро, а получается невероятно вкусным и очень полезным. Сочетание продуктов, на мой взгляд, просто идеальное, а калорийность позволяет сидеть на нем в дни похудения или поддержания веса. Готовьте с удовольствием, супец невероятно вкусный и полезный!


    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления супа-пюре из репы. Батат, репу, лук, чеснок и морковь очистите, помойте под проточной водой.


    Влейте в сотейник или небольшую кастрюлю 600 граммов воды, доведите до кипения, положите в нее нарезанные лук и морковь, варите 5 минут. Нарезка овощей не имеет никакого значения.


    Дальше добавьте нарезанный кабачок, репу, батат и очищенный от семечек и плодоножки болгарский перец. Варите суп еще 15 минут.


    Теперь положите лавровый лист, раздавленный зубчик чеснока, варите суп около 5 минут. Посолите и поперчите его по вкусу.


    Пробейте суп до однородного кремового состояния погружным блендером. Пену с поверхности советую убрать, она выглядит малоаппетитно.


    Влейте сливки средней жирности, прогрейте, не доводя до кипения.


    Разлейте вкуснейший кремовый суп-пюре из репы по порциям и подавайте сразу же после приготовления.


    Приятного.


    Суп-пюре из репы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из свеклы
    Суп из баклажанов и помидоров
    Суп-пюре из корня сельдерея с арахисом
    Картофельный суп-пюре на сметане
    Супы из репы

    Подборка рецептов

    Овощной суп с репой
    Суп с репой и курицей
    Щи с репой и свежей капустой
    Щи с репой и квашеной капустой
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Суп с кабачками и капустой
    Суп Юшка с кабачками
    Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
    Холодный суп из огурца и цуккини
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Мармелад из мандаринов
    Апельсиновая гранита
    Сладкий плов с сухофруктами
    Шоколадный кисель
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Камбала под маринадом из моркови и лука в духовке
    Брокколи в кляре в духовке
    Пшенная каша с фаршем
    Крупеник из гречневой каши
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Окрошка на сыворотке с майонезом
    Куриный суп с вермишелью
    Борщ со свининой в мультиварке
    Ribollita toscana (овощной тосканский суп)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Опять репушка! Думаю со сливками бомбезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, супы пюре всегда бомбезно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хоспади, Таня! Зима на дворе, а у нее сплошные овощи! Переживаю: замерзнешь зимой без жирка-то!!!! Али ты супец заела свиными ребрышками? Коли так, я спокойна
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, ржунимагу, я просто оч люблю пюре)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта