Репа с мясом в горшочке - очень вкусное, ароматное и полезное блюдо. Репа идеально впитывает мясной сок и специи, она получается нежно и мягкой, с приятным вкусом. Я не часто готовлю репку, но если готовлю, то запекаю без всего, хотя с мясом бесспорно вкуснее. Подаю в горячем виде с салатом из свежих овощей и зелени. Это очень вкусно, обязательно приготовьте и угостите своих близких.
Для начала подготовила все нужные продукты для приготовления репы с мясом в горшочке в духовке.
Очистила и нарезала репу на средние куски.
Затем нарезала мясо на кусочки.
Разогрела сковороду и обжарила мясо на среднем огне до появления мясного сока. Посыпала солью и специями для мяса.
Выложила в горшочки кусочки репы и мелко нарезанный чеснок.
Выложила кусочки мяса и полила мясным соком.
Сверху полила сметаной и посыпала специями. Закрыла крышками, поставила репу с мясом в горшочках в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 40-50.
Готово, осталось выложить на тарелку и подать на стол. Или подайте прям в горшочках.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
Репу можно заменить на картофель.
В данном рецепте говядина, но можно любое мясо по вашему вкусу.
Написать комментарий