E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Мясные блюда →
    Мясо в горшочке с солеными огурцами

    Мясо в горшочке с солеными огурцами

    Блюда в горшочке всегда получаются вкусными, аппетитными и сытными. Вот и сегодняшнее мясо с солеными огурцами нас не разочарует. При минимуме ингредиентов мы получим нежнейшее мясо в чуть кисловатом соусе. По желанию можно добавить томатную пасту или помидоры, а также ваши любимые специи. Я же обошлась черным молотым перцем, но кроме этого, добавила еще и свежий базилик.

    Ингредиенты

    Свинина — 400 г

    Масло подсолнечное — 70 мл

    Лук — 60 г

    Морковь — 60 г

    Вода — 250 мл (или сколько выйдет)

    Соль — по вкусу

    Перец — по вкусу

    Огурцы соленые — 2 шт. (100 г)

    Базилик свежий — 5 г

    • 184 кКал
    • 1 ч. 55 мин.
    • 1 ч. 55 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления мяса (свинины) в горшочке с солеными огурцами. По желанию можно добавить зеленый лук, укроп и петрушку. Вместо свежей зелени можно использовать сушеную.


    Мясо нарезаем кусочками, обжариваем на подсолнечном масле.


    Подготовим лук и морковку для пассерования: лук нарежем мелко, а морковь натрем на крупной терке.


    Подготовленные лук и морковку выложим на сковороду с растительным маслом.


    Соленые огурчики мелко нарежем.


    Заполним горшочки мясом примерно наполовину. Добавим соленые огурцы.


    За это время наша морковка и лук уже поджарились.


    В каждый горшочек положим пассерованные лук и морковку.


    Свежий базилик мелко нарежем.


    Наполним горшочек водой так, чтобы только слегка прикрыть содержимое. Добавим базилик, посолим и поперчим.


    Накроем горшочки крышками и поставим в разогретую духовку (180 градусов). Запекаем мясо с солеными огурцами в горшочке час-полтора.


    Готовое мясо употребляем самостоятельно или же с гарниром. Свинина хорошо разваривается, получается мягкой и нежной.


    Мясо в горшочке с солеными огурцами, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Мясо в горшочках

    Подборка рецептов

    Репа с мясом в горшочке в духовке
    Кролик в горшочках с картошкой
    Мясо с грибами в горшочках
    Тушеная говядина с подливкой в духовке
    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
    Мульгикапсад
    Тушёная квашеная капуста со свининой
    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Гуляш с черносливом (из свинины)
    Каурма из баранины
    Сердце в мультиварке
    Кролик в мультиварке с майонезом
    Мясо в горшочках

    Коллекция рецептов

    Свинина с овощами в горшочках
    Куриная грудка в горшочках
    Гречка с говядиной в духовке
    Жаркое с грибами в горшочках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с сельдью, свеклой и помидорами
    Рис с овощами и куриным филе
    Кацу-карри
    Армянская окрошка
    Свинина в горшочках

    Коллекция рецептов

    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Свинина в горшочке в сметане
    Мясо в сливках в горшочках
    Гречка со свининой в горшочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Рыба в горчичном соусе в духовке
    Салат «Коко Шанель»
    Картошка по-деревенски во фритюре

    Спагетти «Карузо»
    Варено-копченая грудинка
    Поке с угрем
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Куриные желудки в казане на костре
    Картошка по-деревенски в казане на костре
    Линь в духовке
    Мобильная версия сайта