Сердце в мультиварке

Ингредиенты

Сердце свиное - 400 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Морковка - 1 шт;

Масло подсолнечное - 4 ст.л;

Томатная паста - 2 ст.л;

Соль - по вкусу;

Перец черный молотый - по вкусу;

Вода - 300 мл;

Тимьян сушёный - 1 ч.л.

141 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 24 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусное второе блюдо - сердце в мультиварке-скороварке. Оно отлично подойдёт к картофельному пюре, любой каше. А можно просто полакомиться со свежим хлебушком. Вкусно и сытно!

Для приготовления свиного сердца в мультиварке возьмём следующие продукты: сердце свиное, морковку, лук репчатый, масло подсолнечное, томатную пасту, соль, перец черный молотый, тимьян сушеный, воду.

В чаше мультиварки обжариваем нарезанный лук и морковку, на подсолнечном масле в режиме "жарка" около 5-7 минут.

Добавляем нарезанное брусочками сердце. Обжариваем ещё около 5-7 минут.

Вводим томатную пасту. Наливаем воду. Добавляем соль и перец черный молотый. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышку и запускаем программу "тушение/мясо" на 40 минут.

Сердце в мультиварке готово. Посыпаем сушеным тимьяном. Закрываем крышку и включаем "подогрев" на 10 минут. После подаём блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо тушеное

Подборка рецептов

Чанахи из баранины в кастрюле (классический рецепт)

Перепела в сметане

Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе

Тушеный кролик в сметане с картошкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Алла

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Radiohirurg

Svetlaya, спасибо, приготовил также, только предварительно порезанное сердце с луком замариновал с уксусом и луком и черным перцем, и применил тендерайзер чтобы было нежно

ответить

Алла

Гений кулинарии

А у меня нет мультиварки. Но сердце отвариваю и тушу часто, диетологи считают его блюдом с отрицательной калорийностью, да и тушеные овощи очень хороши! Спасибо за рецепт. Немного не в точности выполнила, но фототчитываюсь.:smile:

ответить

Svetlaya Автор рецепта

спасибо за отчет, очень аппетитно!

ответить

Матильда

Никогда не пробовала сердце. Свет, какое оно на вкус? Так аппетитно у тебя тут))

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Олесь, очень вкусное!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сердце в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты