Свинина в горшочке в сметане

Любая еда, приготовленная в горшочках - это всегда очень вкусно, сытно и аппетитно. Ну а сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшей свинины в горшочках со сметаной. Мясо получается очень сочным и нежным. Чаще всего на гарнир подаю отварной картофель или рис, но можно приготовить макароны или гречку, будет не менее вкусно. Подать можно в горшочках или выложить на порционную тарелку.

Ингредиенты

Свинина - 350 г

Сметана - 4 ст.л.

Лук - 1/2 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Приправа для мяса - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

2 горшочка

216 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению свинины в горшочках в сметане.

Для начала нарежьте на кусочки лук и морковь, форма и размер - по вашему усмотрению.

Свинину нарежьте на средние кусочки одинакового размера. Если будете промывать мясо, обязательно обсушите бумажным полотенцем.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте до мягкости лук и морковь, не забывайте помешивать. Затем выложите кусочки мяса и обжарьте на огне выше среднего, буквально минуты 3-4.

Посолите, добавьте специи для мяса и перемешайте.

Выложите обжаренное мясо в горшочки.

Сверху полейте сметаной, накройте крышкой и поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф минут на 40-50.

Вкусная, ароматная свинина в горшочке в сметане готова.

Приятного аппетита!

Свинина в горшочке в сметане, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если по какой-то причине не едите свинину, замените ее на говядину или курятину.
Готовить можно не только в горшочках, но и в общей жаропрочной латке.

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо в горшочках

Подборка рецептов

Мясо в горшочке с солеными огурцами

Гречка с говядиной в духовке

Свинина в горшочке в сметане

Тушеная утка в горшочках

Свинина в духовке

Подборка рецептов

Шашлык из свинины в духовке на противне

Свиная шейка в духовке

Ромштекс из свинины в духовке

Свинина под ананасом, запеченная с сыром

Мясо в горшочках

Коллекция рецептов

Свинина в горшочке в сметане

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Свинина с картошкой в горшочках

Чанахи из говядины в горшочках

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Желудки индейки в мультиварке

Булгур с грибами в мультиварке

Индейка с айвой в духовке

Пуктяй (корейский суп)

Свинина в горшочках

Коллекция рецептов

Жаркое по-домашнему в горшочках

Свинина в горшочках в духовке

Мясо в горшочке с крышкой из теста (в форме хрюшки)

Жаркое по-купечески в горшочках

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Тоже люблю готовить в горшочках, вкусно и полезно:okhand:А горшочки у тебя загляденье:bestofthebest:

ответить

Галюша Автор рецепта

Анжелика, спасибо! Да, горшочки классные, только очень тяжелые :laughcry:

ответить

Анжелика

Галюша , они у тебя прям как мини кастрюльки:okhand:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина в горшочке в сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты