E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Яичница с грибами шампиньонами

    Яичница с грибами шампиньонами

    Яичница - это самое банальное и самое популярное блюдо на завтрак. Приготовить ее можно как самостоятельно, так и с различными дополнениями. Сегодня у нас яичница с шампиньонами.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Грибы шампиньоны - 100 г

    Масло для жарки - 15 мл

    Соль - по вкусу

    Черный перец молотый - по вкусу и желанию

    1 порция
    • 150 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 9.02
    • Ж: 12.14
    • У: 0.45

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку для приготовления яичницы с грибами (шампиньонами).


    Различают несколько разновидностей шампиньонов. На вкус они все одинаковые, отличие - лишь только в цвете. Я готовила яичницу из королевских шампиньонов.


    Грибы зачистите от грязи, аккуратно смахнув частицы грязи с поверхности грибов щеткой или бумажным полотенцем. Нарежьте тонкими слайсами.


    Разогрейте сковороду с маслом и выложите шампиньоны. Жарьте их примерно 7 минут, периодически помешивая. По готовности шампиньоны посолите и приправьте свежемолотым черным перцем.


    По одному разбейте яйца в сковороду, стараясь не повредить желток.


    Жарьте яйца на среднем огне примерно 4-5 минут. Время приготовления будет зависеть от ваших личных предпочтений. В моей семье любят, чтобы желток оставался жидким. Если вы предпочитаете желток поплотнее, подержите яичницу под крышкой еще пару минут.


    Яичница с шампиньонами готова. Подаем блюдо к столу в теплом виде.


    Я очень люблю микрозелень, поэтому именно ее чаще всего и использую для украшения.



    Приятного аппетита и вкусных вам завтраков.


    Яичница с грибами шампиньонами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница

    Подборка рецептов

    Шакшука с кабачками
    Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)
    Скрэмбл с колбасой
    Яичница «солнышко в рамочке» с гренками
    Яичница на завтрак

    Подборка рецептов

    Шакшука с колбасой
    Яичница с луком
    Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде
    Зелёная Шакшука
    Яичница на сковороде

    Подборка рецептов

    Яичница в хлебе
    Яичница с брокколи и помидорами
    Яичница-глазунья из замороженных яиц
    Яичница с брокколи на сковороде
    Яичница глазунья

    Подборка рецептов

    Яичница с колбасой и сыром на сковороде
    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Яичница с сосисками в тостовом хлебе
    Яичница на пару
    Яичница с грибами

    Подборка рецептов

    Фриттата с грибами
    Яичница с баклажанами и грибами
    Яичница с грибами и помидорами
    Яичница с грибами шампиньонами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и шампиньонов (242)Блюда с грибами без мяса (254)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с шампиньонами (486)Вторые блюда с шампиньонами в духовке (238)Вторые блюда с шампиньонами на сковороде (310)Грибы (1239)Мясо с шампиньонами (312)Ужин с грибами (436)Ужин с шампиньонами (297)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Полезный, вкусный и красивый завтрак!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Вкуснейший завтрак!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, благодарю
    Вроде все просто, но сытно и вкусно 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта