E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Яичница с грибами шампиньонами

Яичница с грибами шампиньонами

Яичница - это самое банальное и самое популярное блюдо на завтрак. Приготовить ее можно как самостоятельно, так и с различными дополнениями. Сегодня у нас яичница с шампиньонами.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Грибы шампиньоны - 100 г

Масло для жарки - 15 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу и желанию

1 порция
  • 150 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 9.02
  • Ж: 12.14
  • У: 0.45

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку для приготовления яичницы с грибами (шампиньонами).


Различают несколько разновидностей шампиньонов. На вкус они все одинаковые, отличие - лишь только в цвете. Я готовила яичницу из королевских шампиньонов.


Грибы зачистите от грязи, аккуратно смахнув частицы грязи с поверхности грибов щеткой или бумажным полотенцем. Нарежьте тонкими слайсами.


Разогрейте сковороду с маслом и выложите шампиньоны. Жарьте их примерно 7 минут, периодически помешивая. По готовности шампиньоны посолите и приправьте свежемолотым черным перцем.


По одному разбейте яйца в сковороду, стараясь не повредить желток.


Жарьте яйца на среднем огне примерно 4-5 минут. Время приготовления будет зависеть от ваших личных предпочтений. В моей семье любят, чтобы желток оставался жидким. Если вы предпочитаете желток поплотнее, подержите яичницу под крышкой еще пару минут.


Яичница с шампиньонами готова. Подаем блюдо к столу в теплом виде.


Я очень люблю микрозелень, поэтому именно ее чаще всего и использую для украшения.



Приятного аппетита и вкусных вам завтраков.


Яичница с грибами шампиньонами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Полезный, вкусный и красивый завтрак!
Нравится
(0)
ответить
Вкуснейший завтрак!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Elfooboo, благодарю
Вроде все просто, но сытно и вкусно 
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Перлотто с грибами

Постная запеканка из капусты в духовке

Постная ячневая каша

Гороховая каша на молоке

Коктейльный соус

Скрэмбл с луком

Лапша с тофу и овощами

Малосольная салака

Постная запеканка из картофеля

Торт «Черный принц» классический

Салат «Дачный»

Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Картофельные грибочки

Булгур с овощами в духовке
Мобильная версия сайта