Шакшука с колбасой

Яркая яичница в соусе из овощей с добавлением ароматной колбасы. Несколько ломтиков хрустящего хлеба для подачи здесь будут весьма уместны! Со специями можете экспериментировать. Такую шакшуку можно приготовить на завтрак или обед, блюдо понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Вареная колбаса - 100 г

Помидоры - 100 г

Сладкий перец - 100 г

Репчатый лук - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

161 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 6.96
Ж: 13.3
У: 3.02

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления шакшуки с колбасой.

Почистите сладкий красный перец и репчатый лук, нарежьте овощи кубиками.

Также нарежьте кубиками помидоры и вареную колбасу. Почистите чеснок - измельчите его.

Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте на небольшом огне, всыпьте перец и лук, жарьте пару минут, до мягкости.

Затем добавьте помидоры, колбасу и чеснок. Жарьте овощи с колбасой еще 3-4 минуты, помешивая. Овощи посолите по вкусу.

Затем вбейте в сковороду куриные яйца, стараясь сохранить целостность желтков. Яйца посолите и поперчите по вкусу. Можете также добавить сушеный базилик или мяту.

Жарьте шакшуку 3-4 минуты, желтки пусть останутся жидкими. Белок за это время полностью приготовится. Овощи дадут много сока - соус получится отменный. Колбаса станет еще вкуснее и ароматнее.

Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде, добавив свежую зелень и свежий хлеб. Шакшука с колбасой - это вкусно и сытно!

Приятного вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Шакшука

Подборка рецептов

Шакшука с беконом

Шакшука в духовке

Яичница шакшука с помидорами черри

Фриттата с грибами

Шакшука на завтрак

Подборка рецептов

Детский бутерброд «Клоун»

Лавандовое молоко

Блины с нутеллой

Царская каша (из перловки)

Яичница с колбасой

Подборка рецептов

Яичница с колбасой в лаваше

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Яичница с копченой колбасой

Яичница с колбасой и помидорами

Подборка рецептов

Яичница с черемшой, помидорами и колбасой

Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде

Завтрак фермера

Яичница с луком и колбасой

Яичница

Подборка рецептов

Яичница с белыми грибами

Шакшука с брокколи и зеленым горошком

Скрэмбл с сыром и помидорами

Чилакилес (мексиканское блюдо)

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Яичница на лаваше на сковороде

Яичница с грибами и помидорами

Яичница-глазунья из замороженных яиц

Яичница со шпинатом и сыром

Яичница с овощами

Подборка рецептов

Яйцо в помидоре в микроволновке

Яичница с помидорами и сыром на сковороде

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Яичница с цветной капустой

Другие полезные подборки по теме

Блюда из колбасы и сыра (91)Блюда с колбасой и овощами (88)Выпечка с колбасой (91)Колбаса (504)Пицца с колбасой (100)Простые салаты с колбасой (92)Салат с колбасой (150)Салат с колбасой и огурцами (86)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Салат с копченой колбасой (93)Салат с яйцом и колбасой (76)Суп с колбасой (76)Яичница (177)Яичница на завтрак (98)Яичница на сковороде (107)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Очень аппетитно

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Анна, спасибо!❤️

ответить

Алена Прика

Вкуснота😍

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, благодарю!❤️

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шакшука с колбасой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты