Овсяная каша с инжиром

Сезон свежего инжира у нас уже подходит к концу, поэтому, пользуясь случаем, стараюсь покупать его как можно чаще. Очень люблю этот фрукт именно свежим, он сочный, ароматный и такой сладкий, что прекрасно подходит не только для десертов, но и для завтраков.

Сегодня на завтрак решила приготовить овсянку с инжиром. Поэтому если вы любите сладкие каши, думаю, этот вариант вам точно понравится.

Ингредиенты

Овсяные хлопья долгой варки - 100 г

Молоко - 450-500 мл

Сахар - 1 ст. л.

Сливочное масло - 20 г

Инжир свежий - 3 шт. (среднего размера)

2 порции

153 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.38
Ж: 6.41
У: 20.88

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все ингредиенты для овсяной каши с инжиром. Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу и в зависимости от того, какую консистенцию каши вы любите.

Для каши я предпочитаю использовать овсяные хлопья долгой варки. Мне нравится, когда хлопья хорошо развариваются и каша получается мягкой, кремовой и однородной по текстуре.

В сотейник отправляем овсяные хлопья.

Сразу можно добавить сахар. Если инжир очень сладкий, то можно обойтись без него, здесь всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Залейте хлопья молоком. Я люблю каши, приготовленные именно на молоке, но при желании молоко можно разбавить водой 1:1 Отправляем сотейник на плиту и на небольшой огонь, начинаем варить кашу. По инструкции на упаковке выбранные овсяные хлопья варятся 15 минут. Я варила их около 20 минут.

При приготовлении на молоке есть один небольшой нюанс: молоко может пригореть ко дну или начать убегать. Поэтому кашу нужно периодически помешивать, особенно ближе к концу приготовления.

Ну а чтобы молоко не убегало, положите деревянную ложку поперёк сотейника. Правда предупреждаю, ложка не отменяет необходимости следить за кашей.☺️

Пока каша варится на плите, займёмся инжиром. Свежий инжир хорошо промываем. Если есть места, которые вам не нравятся (т.е. подпорченные), то аккуратно их срезаем и нарезаем инжир на небольшие кусочки.

Как только каша будет готова, снимаем её с огня. Добавляем небольшой кусочек сливочного масла и подготовленный инжир.

Всё аккуратно перемешиваем, накрываем сотейник крышкой и оставляем примерно на 5 минут настояться.

За это время овсяная каша с инжиром станет ещё нежнее, масло полностью разойдётся, а инжир слегка прогреется и отдаст каше свой аромат и сладость.

Приятного аппетита и вкусных вам завтраков.

Полезные подборки и рецепты ...

Овсяная каша

Подборка рецептов

Овсяная каша с грушей и бананом

Овсяная каша на воде с изюмом

Овсяная каша с яблоками

Овсяная каша с протеином

Овсяная каша на молоке

Подборка рецептов

Ленивая овсянка «Пина Колада»

Геркулесовая каша в мультиварке

Овсяная каша на молоке с бананом (карамелизованным)

Овсяная каша с изюмом (на молоке)

Овсяная каша в кастрюле

Подборка рецептов

Овсяная каша на воде

Овсянка с арахисовой пастой

Овсянка на молоке

Геркулесовая каша с молоком

Овсяная каша с фруктами

Подборка рецептов

Каша с мандаринами (овсянка)

Овсяная каша с семенами чиа

Постная овсяная каша с бананом

Каша из овсяных отрубей

Овсяная каша с маслом

Подборка рецептов

Овсянка со шпинатом

Овсянка с сыром и зеленью

Овсяная каша с кабачками

Овсяная каша с дыней

Овсяная каша на завтрак

Подборка рецептов

Овсяная каша с малиной

Овсяная каша на молоке с бананом (карамелизованным)

Овсянка на кефире на ночь

Овсяно-манная каша

Завтрак с инжиром

Подборка рецептов

Смузи с инжиром

Творожная запеканка с инжиром

Смузи из инжира и винограда

Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом

Инжир

Рецепты по ингредиенту

Варенье из инжира целиком

Компот из инжира

Салат с инжиром, голубым сыром и прошутто

Тарт из слоеного теста с инжиром, сыром и беконом

Другие полезные подборки по теме

Молоко коровье (1989)Выпечка без молока и кефира (1259)Завтраки без молока (1202)Выпечка на молоке в духовке (1124)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Завтрак без яиц и каши (810)Каша (760)Выпечка без яиц и молока (751)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока в духовке (692)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)Выпечка из молока и яиц (626)Дрожжевая выпечка на молоке (618)Завтрак без каш (438)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Представляю, какая вкусная каша!

ответить

Zoya7

Отличный вариант овсянки! А таким как я, кому сахар противопоказан, можно его и не добавлять или взять сахарозаменитель.))

ответить

Полезные советы

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Сколько варить манную кашу?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Почему каша пригорает? Что делать?

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?

Холодная расстойка сдобного теста	Путовый бульон	Свиные котлеты с манкой на сковороде	Корхейлевеш (венгерские щи)	Булочки с изюмом в аэрогриле	Баклажаны с соусом песто	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Гош-нан (Гёш-нан)	Какао с матчей	Печенье «Розы»	Яичница в стакане в микроволновке	Пирог с яблоками и щавелем	Грибная солянка без капусты на зиму	Соус «Заманиха» с базиликом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяная каша с инжиром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты