Соберите продукты по списку и приступим к приготовлению овсянки со шпинатом.
Приготовить блюдо можно и из хлопьев овсянки. В таком случае выбирайте хлопья долгой варки, 20-25 минут.
Либо из цельного зерна.
В этом случае овёс нужно будет замочить. Я замачивала на ночь, на 10 часов.
На утро слейте воду, овсянку промойте. Переложите в кастрюлю и влейте воду. Я добавляю воду 1:5. Если будете варить овсяные хлопья, то воду добавляем согласно инструкции на упаковке.
Доведите до кипения, слегка посолите и варите овсянку на небольшом огне до готовности. Я варила 50 минут.
Шпинат промойте, обсушите бумажным полотенцем. Крупные листочки шпината порежьте.
Почистите 2 зубчика чеснока и нарежьте произвольно.
Разогрейте сковороду с маслом. Слегка обжарьте чеснок.
Затем добавьте шпинат и припустите его.
Как только шпинат уменьшится в объеме, добавьте в сковороду уже готовую овсянку.
Прогрейте всё пару минут. При необходимости добавьте соль.
Овсянка со шпинатом готова.
Сразу подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита!
Написать комментарий