Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Овсяная каша с яйцом

Овсяная каша с яйцом

Сегодня на завтрак быстрая и сытная овсяная каша на молоке с яйцом в несладком варианте. Добавление сырого яйца в молочные каши характерно для деревенской кухни. Не знаю как у вас, а у меня бабушка, которая жила в деревне, часто в молочные каши добавляла сырое яйцо. Так каша получается сытнее и нежнее.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Овсяные хлопья - 3 ст.л.

Яйцо сырое - 1 шт.

Соль - по вкусу

Получается примерно 2 порции.
  • 91 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 4.61
  • Ж: 4.5
  • У: 8.35

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимое для варки овсяной каши с яйцом на молоке. Сахар в этот вариант каши я не добавляю.


В кастрюльке или ковшике вскипятите молоко, всыпьте овсяные хлопья при помешивании, добавьте соль по вкусу. Убавьте огонь под кастрюлей и варите овсяную кашу, постоянно помешивая, примерно 10-15 минут. Всё зависит от овсяных хлопьев. Хлопья Экстра будут готовы через 5 минут, а обычные цельнозерновые овсяные хлопья варятся дольше - около 15 минут.


Тщательно вымойте куриное яйцо и разбейте его в стакан, вилкой взболтайте в однородную массу.


При постоянном помешивании венчиком, вливайте яйцо в овсяную кашу тонкой струйкой. Проварите кашу ещё 3-5 минут, чтобы яйцо заварилось.


Старайтесь размешивать интенсивно, чтобы яйцо не схватилось хлопьями, а именно равномерно распределилось по всей каше. Огонь выключите, накройте крышкой и дайте овсянке с яйцом постоять 5-7 минут.


Овсяная каша с яйцом готова. Пора завтракать! Приятного аппетита.


Овсяная каша с яйцом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Рулет из капусты с фаршем

Печенье нарезное

Вермишель на сковороде с грибами

Творожная запеканка в тарталетках

Скрэмбл с грибами

Салат «Русалочка» с крабовыми палочками

Пирог из лаваша с курицей и грибами

Роти с омлетом

Куриные котлеты с майонезом

Вафли с беконом и сыром в вафельнице

Яичный салат с зеленым луком

Морковные тако

Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)

Как покрасить яйца в крапинку?
Мобильная версия сайта