Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Каша →
Овсяная каша с кабачками

Овсяная каша с кабачками

Злаки и овощи - это то сочетание, которое одобрит любой диетолог и на завтрак, и на обед, и даже на ужин! Рецепт начался с мысли: "А что будет, если...", а оказалось, что это очень даже вкусно!

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 150 г

Вода - 300-400 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Кабачок - 280 г

2-3 порции.
  • 97 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 2.47
  • Ж: 3.55
  • У: 14.66

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления овсяной каши с кабачками.


В кастрюльку или ковш с толстым дном всыпьте овсяные хлопья и залейте водой. Поставьте на плиту и после закипания убавьте огонь до самого минимума.


Варите овсяную кашу, помешивая, до загустения и полной готовности, в процессе посолите по вкусу.


Время варки овсянки будет зависеть от того, какие у вас хлопья.


Хлопья быстрой варки ("Экстра") готовятся 3-5 минут, а хлопьям долгой варки потребуется 15-20 минут, чтобы дойти до готовности. У меня хлопья долгой варки и я варила овсяную кашу 20 минут.


Пока овсянка тихонько пыхтит и доходит до готовности, разогрейте в сковороде масло и слегка подрумяньте нарезанные лук и морковь.


Добавьте к ним нарезанные небольшими кубиками кабачки.


Чуть подсолите овощи, перемешайте и потушите их на небольшом огне примерно 7-10 минут. Я оставила кабачок слегка хрустящим, но если вам по вкусу мягкие овощи, то потушите их подольше.


Получившуюся овощную заправку добавьте в готовую овсяную кашу. Немного овощей оставьте для декора.


Перемешайте всё и готово! Овсяную кашу с кабачками можно подавать к столу.


Выложите кашу в тарелку, сверху добавьте ложку-другую тушенных с морковью и луком кабачков, и можно дегустировать.


Овсяная каша с кабачками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Количество воды регулируйте в зависимости от того, какой консистенции кашу вы предпочитаете.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат с курицей и квашеной капустой

Плов из пропаренного риса со свининой

Паста с грибами и кабачками

Заморозка руколы на зиму

Салат из картофеля, огурца и моркови

Курица по-капитански

Крабовые палочки в рисовой бумаге в аэрогриле

Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Вафли с курицей и брокколи

Салат со свеклой, селедкой и зеленым горошком

Творожные булочки с яблоками и корицей

Яичница в стакане в микроволновке

Смаженка с курицей

Творожное печенье в аэрогриле
Мобильная версия сайта