Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарнир
Овсянка на курином бульоне

Овсянка на курином бульоне

Если вам наскучила традиционная овсянка, предлагаю приготовить ее по этому рецепту. Овсянка на курином бульоне - это рецепт не только для завтрака, но и для обеда и ужина. Ну а чтобы немного разнообразить ее, сегодня буду готовить ее с овощами. Если вы небольшой любитель сладких каш, то эта версия придется вам по вкусу. Кстати, подать вы ее сможете и в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты

Овсяные хлопья среднего помола - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 50 г

Стебли сельдерея - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Куриный бульон - 400 мл

Соль - по вкусу

2 порции
  • 130 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 3.38
  • Ж: 7.79
  • У: 12.23

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Основной набор ингредиентов для этого рецепта: овсянка, куриный бульон и добротный кусочек сливочного масла. Овощи можно подобрать на свое усмотрение. В моем случае - это лук, молодая морковь и стебли сельдерея.


Помойте, почистите овощи и нарежьте их кубиком.


Разогрейте сковороду и на любом масле слегка припустите овощи. Я обжаривала овощи на сливочном масле (20 г).


К припущенным овощам добавьте овсяные хлопья. Я выбрала хлопья долгой варки, 20 минут. Для хлопьев быстрого приготовления нужно будет скорректировать время варки и объем бульона.


Влейте куриный бульон.


На сильном огне доведите бульон до кипения, перемешайте. Убавьте огонь и варите овсянку до полной готовности.


Снимите с огня, при необходимости посолите. Добавьте кусочек сливочного масла. Закройте сковороду крышкой, дайте настояться каше 5 минут.


Овсянка на курином бульоне готова. Разложите овсянку по тарелкам и подавайте к столу.



Приятного аппетита!


Овсянка на курином бульоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Банановый хлеб в аэрогриле

ПП сырники с какао (без муки)

Овсянка на курином бульоне

Блинчики с кимчи

Омлет со снытью

Лаваш с паштетом

Салат из курицы с греческим йогуртом

Беляши ПП

Мини-бургеры с красной рыбой

Блины с мясом и гречкой

Тушеная говядина с чесноком в соусе

Круассан с копченой курицей

Чизкейк в сувиде

Паста-пицца
Мобильная версия сайта