Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарнир →
    Овсянка на курином бульоне

    Овсянка на курином бульоне

    Если вам наскучила традиционная овсянка, предлагаю приготовить ее по этому рецепту. Овсянка на курином бульоне - это рецепт не только для завтрака, но и для обеда и ужина. Ну а чтобы немного разнообразить ее, сегодня буду готовить ее с овощами. Если вы небольшой любитель сладких каш, то эта версия придется вам по вкусу. Кстати, подать вы ее сможете и в качестве гарнира к мясу.

    Ингредиенты

    Овсяные хлопья среднего помола - 100 г

    Лук репчатый - 50 г

    Морковь - 50 г

    Стебли сельдерея - 50 г

    Масло сливочное - 50 г

    Куриный бульон - 400 мл

    Соль - по вкусу

    2 порции
    • 130 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 3.38
    • Ж: 7.79
    • У: 12.23

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Основной набор ингредиентов для этого рецепта: овсянка, куриный бульон и добротный кусочек сливочного масла. Овощи можно подобрать на свое усмотрение. В моем случае - это лук, молодая морковь и стебли сельдерея.


    Помойте, почистите овощи и нарежьте их кубиком.


    Разогрейте сковороду и на любом масле слегка припустите овощи. Я обжаривала овощи на сливочном масле (20 г).


    К припущенным овощам добавьте овсяные хлопья. Я выбрала хлопья долгой варки, 20 минут. Для хлопьев быстрого приготовления нужно будет скорректировать время варки и объем бульона.


    Влейте куриный бульон.


    На сильном огне доведите бульон до кипения, перемешайте. Убавьте огонь и варите овсянку до полной готовности.


    Снимите с огня, при необходимости посолите. Добавьте кусочек сливочного масла. Закройте сковороду крышкой, дайте настояться каше 5 минут.


    Овсянка на курином бульоне готова. Разложите овсянку по тарелкам и подавайте к столу.



    Приятного аппетита!


    Овсянка на курином бульоне, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овсяная каша

    Подборка рецептов

    Овсяная каша с грушей и бананом
    Овсяная каша на воде с курагой
    Овсянка с морковью на воде
    Геркулесовая каша «Яблочный пирог»
    Несладкая овсяная каша

    Подборка рецептов

    Овсяная каша с грибами и сыром
    Овсяная каша с семенами льна
    Вязкая овсяная каша в микроволновке на молоке
    Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком
    Овсяная каша без сахара

    Подборка рецептов

    Овсяная каша на воде с сыром (из цельного зерна)
    Вязкая овсяная каша в микроволновке на молоке
    Ленивая овсянка с творогом в банке
    Ленивая овсяная каша с апельсиновым джемом
    Вторые блюда с овсянкой

    Подборка рецептов

    Диетические куриные котлеты в мультиварке (ПП)
    Куриные отбивные с отрубями по Дюкану
    Постные котлеты из цветной капусты
    Овсяная каша с пармезаном
    Овсянка на ужин

    Подборка рецептов

    Скирли с мясной подливкой
    Соленая овсяная каша
    Польпетте в сливочно-сырном соусе
    Овсянка с фаршем на сковороде
    Блюда из овсянки на сковороде

    Подборка рецептов

    Овсянка с мясом
    Овсяноблин с яблоком
    Оладьи из овсянки и банана
    Постные оладьи с бананом и овсянкой
    Каша на бульоне

    Подборка рецептов

    Манка на курином бульоне
    Рис на курином бульоне
    Перловка на курином бульоне
    Постная перловая каша в мультиварке
    Овсянка с луком

    Подборка рецептов

    Овсянка с помидорами и сыром
    Томатная овсянка
    Овсянка с мясом
    Томатная овсянка с сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Блюда из курицы на ужин (859)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (679)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)Простые блюда из курицы (506)Блюда из курицы с сыром (471)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анастасия
    Очень интересный способ приготовления овсянки. Достаточно просто в приготовлении, да, и получилось очень вкусно. Буду делать ещё)
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Спасибо! Овсянка на молоке - это классика, а вот на бульоне - новый взгляд.
    Рада, что вам понравился рецепт 🥰
    0
    ответить
    Гость
    Так я овсянку ещё не готовила, беру на заметку!
    А я люблю варить гречневые хлопья на бульоне. Мне очень нравится!
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Гость попробуйте. Очень вкусно!
    0
    ответить
    Zoya7
    Такая овсянка мне нравится даже больше, чем с молоком.
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Зоя, мне тоже 😍🥰
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеКалорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?Сколько запекать курицу в духовке?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)
    Рисовая лапша с баклажанами
    Булочки с голубикой

    Банановый кекс в хлебопечке
    Кабачки кубиками в духовке (запеченные)
    Чесночная соль из стрелок чеснока
    Соус «Южный» по ГОСТу СССР
    Тилапия с луком и морковью в духовке
    Сушеный зеленый лук с солью
    Варенье из душицы
    Мобильная версия сайта