Соберите продукты для приготовления овсяной каши на молоке с бананом (карамелизованным).
Овсяные хлопья насыпьте в сотейник, добавьте соль, влейте молоко и поставьте на огонь.
После закипания сделайте огонь тихим и варите 8-10 минут. В конце варки положите в кашу сливочное масло (10 г).
Банан очистите и нарежьте не тонкими кружочками.
Для карамели в сковороду всыпьте сахар, положите сливочное масло (20 г) и влейте молоко (30-40 мл).
На среднем огне доведите продукты для кипения, при этом аккуратно перемешивайте, чтобы сахар растворился. Проварите 4-5 минут.
Положите в сковороду нарезанный банан.
На среднем огне обжаривайте банан до светло-коричневого цвета. Во время приготовления кружочки банана переверните на другую сторону.
Положите в тарелку овсяную кашу, сверху - банан с сахарной карамелью и подавайте к столу.
Овсяная каша на молоке с бананом готова к дегустации. Приятного аппетита!
Написать комментарий