E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Лимонно-медовое желе

Лимонно-медовое желе

Аймкук

Ингредиенты

Лимоны – 150 г

Мёд – 3 ст.л.

Вода – 2,5 стакана

Желатин – 3 ч.л. (с небольшой горкой)

  • 47 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу познакомить кулинаров и пользователей сайта с приготовлением очень вкусного и красивого желе. В нём содержатся только самые полезные ингредиенты. Хотите угостить и удивить друзей - повозитесь слегка на кухне. Тем более, что даже само приготовление этого десерта приносит удовольствие!


Для приготовления лимонно-медового желе нужно взять лимоны, мёд, воду и желатин.

Ингредиенты для лимонно-медового желе


Лимоны вымыть, срезать с них цедру (без белого подкоркового слоя) и мелко нашинковать.

Срезать цедру лимона


Желатин залить 0,5 стакана холодной кипячёной воды и оставить для набухания на 30–40 минут.

Набухший желатин


Оставшуюся воду вылить в кастрюлю, всыпать цедру и поварить её в течение 15 минут.

Залить цедру водой


Отвар процедить.

Процедить отвар


Желатин распустить на водяной бане.

Нагреть желатин


Из мякоти лимонов выжать сок и процедить его.

Выжать лимонный сок


В отвар цедры вылить сок и желатин, слегка подогреть массу.

Влить лимонный сок


Смесь остудить до температуры 40 градусов и выложить в неё мёд.

Положить мед


Всё тщательно размешать до полного растворения мёда и остудить до комнатной температуры.

Растворить мед


Формочки для желе смазать оливковым маслом.

Подготовить формочки


Разлить желирующуюся смесь по формочкам и поставить их в холодильник для застывания.

Влить смесь в формочки


Аккуратно отделить застывшее желе от стенок формы и выложить на розетки. Подать порционно.

Рецепт лимонно-медового желе


Лимонно-медовое желе готово! Приятного времяпрепровождения!

Фото лимонно-медового желе

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Данил
А сколько желатина в граммах?
Нравится
(0)
ответить
Фариза
Отличный рецепт уже приготовила
Нравится
(0)
ответить
Анна
Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт ! Попробую приготовить !!
Нравится
(0)
ответить
Яна
Сильно плохо будет, если я не добавлю мед?
Нравится
(0)
ответить
рената
класс
Нравится
(0)
ответить
Красивый десерт!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Марина! Самой нравятся!
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю кисло сладкие желешки. Беру на заметку!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Буду рада, если рецепт пригодится!
Нравится
(0)
ответить
Очень красиво!!!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Рената! При случае приготовьте, не пожалеете!
Нравится
(0)
ответить
ух ты Ира...класс
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Леночка, за поддержку!
Нравится
(0)
ответить
Ириша, вот же ты мастер по приготовлению десертов! Молодчина! А я вот ленюсь... Сейчас в России отдыхаю, покупаю желе. Дома у нас его нет... Желе очень красивое вышло: ровненькое, блестящее!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, милая, за приятные слова! Желе - блюдо не на каждый день. Готовь под настроение!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта