Клубничный мусс

Аймкук

Ингредиенты

Клубника - 250 грамм;

Желатин - 5 грамм;

Лимонный сок - 2 ст.л;

Мед - 1 ст.л.

82 кКал
3 ч. 20 мин.
3 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сезон клубники заканчивается и если Вы вдоволь наелись этой вкуснейшей ароматной ягоды, на десерт можно приготовить очень простой нежный клубничный мусс. Готовится десерт очень просто, самое сложное - это дождаться, пока он застынет в холодильнике.

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для клубничного мусса

Клубнику хорошо промыть, очистить от хвостиков. С помощью блендера измельчить клубнику в пюре.

Клубничное пюре

Желатин залить небольшим количеством воды, оставить, пока он не набухнет.

желатин с водой

Смешать мед с лимонным соком.

мед с лимонном соком

Желатин нагреть, добавить к меду с лимонным соком, хорошо перемешать.

Желатин с медом

Влить желатин в клубничное пюре, хорошо взбить.

Клубничное пюре

Разлить клубничное пюре по формочкам или стаканам, убрать в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

Клубничный мусс, рецепт

Приятного аппетита!

Аймкук

Елена Автор рецепта

Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.

154
Рецептов
11
Подписчиков
45
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий