Маковец (польский рецепт)

Нежнейший пирог с маком, который станет украшением стола и поводом для комплиментов. Никаких сложных техник: только уют, аромат и много маковой начинки. Подавайте пирог к чаю или кофе.

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Мак - 180 г

Манная крупа - 75 г

Яйца - 4 шт.

Изюм - 40 г

Курага - 40 г

Яблоко - 250 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Сахарная пудра - 1 ст.л.

291 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 6.9
Ж: 18.45
У: 24.11

Фото готового блюда

Elis19 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления польского пирога Маковец по списку.

Залейте мак кипятком и оставьте на 30 минут. После этого слейте оставшуюся жидкость. Пробейте мак блендером.

Сливочное масло комнатной температуры соедините с сахаром, взбейте до побеления.

Куриные яйца промойте, отделите желтки от белков. Добавляйте ко взбитому маслу с сахаром по 1 желтку, после каждого взбивайте до однородности.

Затем добавьте манную крупу, мак и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте.

Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Курагу мелко нарежьте. Добавьте к основной массе изюм, курагу и яблоко, перемешайте.

Отдельно взбейте в пену белки, добавьте в маковое тесто и перемешайте.

Переложите тесто в форму для запекания, при необходимости смажьте её растительным маслом или посыпьте манкой.

Выпекайте польский пирог Маковец при температуре 200 градусов 30-35 минут, до готовности.

Пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Маковец (польский рецепт), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рецепт разрыхлителя без глютена

Полезные подборки и рецепты ...

Манник

Рубрика рецептов

Манник с абрикосами

Манник с капустой

Манник на сметане без яиц

Манник с клюквой

Маковые пироги

Подборка рецептов

Тюрингский маковый пирог с изюмом

Пирог из дрожжевого теста с разными начинками

Пирог маковый со сливочной заливкой

Маковый сметанник

Манник с яблоками

Подборка рецептов

Манник с творогом и яблоками

Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Манник с яблоками в мультиварке

Шарлотка с манкой и яблоками

Манник без муки

Подборка рецептов

Манник на сметане без яиц

Тыквенный манник с лимонной пропиткой

Манник без сахара и без масла

Творожный манник на сметане

Пироги с маком и яблоками

Подборка рецептов

Оладьи с яблочным припеком

Вишнёвый ликёр

Куриная грудка терияки на сковороде

Плов с тушенкой

Манник в духовке

Подборка рецептов

Куриный паштет с коньяком

Котлеты с подливкой на сковороде

Пышные оладьи на кефире в духовке

Подборка рецептов

Суп со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой

Польская выпечка

Подборка рецептов

Бутерброды с авокадо и яйцом

Рождественский хлеб (из сладкого ночного теста)

Томленая курица

Квашеная капуста кочанами

Манник с курагой

Подборка рецептов

Творожно-сырные колечки в духовке (с кунжутом)

Кабачки с фаршем в аэрогриле (фаршированные)

Тушеная капуста с вешенками

Пирожное «Муравейник»

Выпечка с маком

Подборка рецептов

Королевская ватрушка с маком и творогом

Кекс «Вечеринка»

Синнабоны с маком

Штрудель с яблоками и корицей

Польская кухня

Рецепты национальной кухни

Бигус из свежей капусты

Польский соус

Бигус с курицей

Тилапия с польским соусом

Другие полезные подборки по теме

Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Яблоко (1171)Макароны (770)Макароны (709)Пирог без сахара (598)Вторые блюда из макарон (525)Выпечка с яблоками (518)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)Выпечка с сухофруктами (486)Ванильный пирог (445)Несладкий пирог в духовке (440)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

перед 7 фото может быть там взбить в пену белки, а не желтки

ответить

Mr.D

Рецепт исправлен. Спасибо.

ответить

Сибирячка

ох, хорош!

ответить

AnnI_G

Сейчас бы кусочек вашего пирога с чашечкой свежего чая!!

ответить

Алена Прика

Классный!!

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать манник в духовке по времени?

Почему макароны слипаются?

Как хранить сушеные яблоки?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Лаваш с куриной печенью	Шпинатная лапша	Бургер из лепешки роти	Итальянский пирог с вишней и маскарпоне	Салат «Черепашка» с грибами и курицей	Кекс с черносливом и грецкими орехами	Хлеб из пророщенной пшеницы
Финики в беконе с сыром	Оладьи на ряженке с творогом	Салат с жареным дайконом	Мордовская окрошка с рыбой	Замороженные фрикадельки с подливкой на сковороде	Морковный кекс с апельсином и корицей	Вафли с курагой и черносливом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маковец (польский рецепт)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты