E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог маковый со сливочной зал

Пирог маковый со сливочной заливкой

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт;

Сахар - 1 стакан;

Мука пшеничная - 1 стакан;

Вода кипяченная горячая - 3 ст.л;

Масло рафинированное подсолнечное - 3 ст.л;

Разрыхлитель - 11 грамм;

Мак - 20 грамм;

Ванилин - 1 грамм;

Сметана (20%) - 150 грамм;

Сливки - 150 мл;

Сгущенное молоко - 150 грамм.

  • 300 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

В этом пироге мак не требует предварительного растирания, замачивания или помола. Именно не обработанный мак придаёт оригинальный вкус и аромат пирогу.


Подготовьте необходимые продукты:

Ингредиенты для макового пирога 


Яйца взбиваем с сахаром. 

Яйца с сахаром


В кипяток добавляем масло. 

Кипяток


Вливаем в яичную смесь кипяток и вмешиваем муку с разрыхлителем. Также добавляем ванилин. 

Яичная смесь с кипятком


Вмешиваем в тесто мак и выливаем тесто в форму (у меня диаметр 24 см), застеленную пергаментом. Крутим пару раз в разные стороны форму, чтобы не поднялась верхушка при выпечке. 

Тесто с маком


Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 30-35 минут. 

Запекание макового пирога


Для заливки соединяем сливки, сметану, сгущённое молоко и хорошо перемешиваем. 

Сливки со сметаной


На горячем пироге делаем много наколов деревянной лучиной и заливаем пирог заливкой. 

Заливаем пирог


Наш пирог с маком и сливочной заливкой готов.

Пирог маковый со сливками


Приятного чаепития!

Рецепт макового пирога

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Вкусный пирожок! Давно я маковую выпечку не готовила.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком

Рис с колбасой на сковороде

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Ленивая чурчхела

Овсянка на кефире на ночь

Икра из свеклы с яблоками на зиму

Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена
Мобильная версия сайта