E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Мясные блюда →
    Куриная грудка с помидорами в

    Куриная грудка с помидорами в фольге

    Куриная грудка с помидорами в фольге - отличное блюдо, которое можно приготовить быстро и, что самое главное, порционно. Когда я покупаю курицу, то грудку обычно оставляю для этого рецепта. Иногда можно к помидору добавить полоски перца болгарского или вложить еще и сыр - вариаций блюда много, я больше всего люблю вот такой простой вариант - куриное филе, помидор, сметана и специи, и сегодня добавлю немного чесночка.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Куриная грудка без кости - 1 шт. (или 2 куриных филе)

    Помидор свежий - 2 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 88 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 75 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовим все продукты по списку. С куриной грудки нужно снять кожу и срезать куриное филе с кости. На одну порцию понадобится 1 куриное филе, поэтому берите столько куриных филе, сколько у вас едоков.

    Ингредиенты для куриной грудки с помидорами в фольге


    В пиалке смешаем сметану, приправу для курицы, соль, перец и пропустим зубчик чеснока через пресс.

    Соединить сметану, соль, специи и чеснок


    По поверхности куриного филе сделаем поперечные разрезы, как показано на фото.

    Сделать на мясе надрезы


    Щедро посыплем филе приправой для курицы.

    Посыпать мясо специями


    Посолим и поперчим куриное филе с обеих сторон.

    Посыпать солью и перцем


    Обмазываем куриные филе полученным сметанным маринадом и оставим мариноваться минут на 10-15. Старайтесь распределить немного маринада в прорези, так мясо быстрее промаринуется и получится более ароматным.

    Замариновать мясо


    Помидоры моем, нарезаем полукружиями.

    Порезать помидор


    В промариновавшееся куриное филе, в прорези, вкладываем кусочки помидора.

    Нафаршировать мясо помидорами


    Отрываем фольгу пищевую, 60 см, сворачиваем ее пополам и на одну половинку фольги выкладываем куриную мякоть.

    Положить мясо на фольгу


    Заворачиваем плотно куриную грудку с помидором в фольгу конвертом. Выкладываем в форму для запекания. Отправляем форму в разогретую до 170 градусов С духовку на 15 минут.

    Завернуть мясо в фольгу


    Готовую куриную грудку достаем из фольги и перекладываем на блюдо.

    Рецепт куриной грудки с помидорами в фольге


    Можно подать куриную грудку с помидорами с картофельным пюре или отварной гречкой, по вашему желанию.

    Фото куриной грудки с помидорами в фольге


    Приятного аппетита!

    Куриная грудка с помидорами в фольге


    Куриная грудка с помидорами в фольге — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    • 714

      Рецептов

    • 184

      Подписчиков

    • 301

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (19)
    Добавить комментарий
    Лена
    Ну, для фаршированной помидорами грудки 15 минут при 170 градусов ОЧЕНЬ МАЛО!!!  Она сырая вообще! 
    Нравится
    (4)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Лена, нет, не мало, если вы, согласно рецепта, промаринуете ее 15 минут, а затем отправите в УЖЕ разогретую духовку. Куриная грудка очень быстро из сочной может превратиться в абсолютно сухую, если готовить ее дольше, чем она того требует.
    Кстати, результат еще может зависеть от величины и толщины куриного филе, а, также,  от особенностей вашей духовки, поэтому всегда надо ориентироваться на свою духовку и проверять готовность мяса, проткнув его ножом или вилкой, если сок вытекает прозрачный, мясо готово. 
    Спасибо за интерес к рецепту.
    Нравится
    (6)
    ответить
    Ксения Новичок
    Лена, действительно, абсолютно сырая... пожалуй уберу фольгу и добавлю градусов...
    Нравится
    (3)
    ответить
    Ирина Белая
    очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Вот честно, ела бы 4 раза в день. Шикарная подача. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ленусь, отличный рецепт! Просто, вкусно, полезно и красиво - всё в одном))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Нежная курочка, ням-ням
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Аня, да, просто, но вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусно? Непременно! Красиво? Слов нет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Томочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    От такой грудки тоже бы не отказалась Леночка аппетитно и очень красиво
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Мариночка, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Лена, я прям настырно напрашиваюсь к тебе в гости на такую вкусную грудку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    С удовольствием бы угостила, спасибо, Люда!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О-о-о-о-о!!! Какая красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ну, это полегче твоих профитролей будет, хотя на супчик бы твой поменяла)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ну, вот как раз после таких грудей не грех и профитролей употребить ... с десяток
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Леночка, очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Лика, простенько, но со вкусом)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Курица в фольге в духовке
    Куриное филе в фольге в духовке
    Куриная грудка с помидорами в фольге
    Курица с апельсинами в духовке
    Курица запечённая в фольге
    Курица в духовке
    Куриные грудки запеченные в сливках
    Курица в апельсиновом маринаде в духовке
    Цыпленок, запеченный с клюквой
    Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой
    Курица в фольге
    Курица в духовке целиком в фольге
    Куриная грудка с помидорами в фольге
    Курица запечённая в фольге
    Куриные ножки в фольге в духовке
    Куриная грудка в духовке
    Куриная грудка с болгарским перцем в духовке
    Куриная отбивная с овощами
    Куриный шашлык в банке в духовке
    Куриная грудка «под шубой» в духовке
    Диетические рецепты
    Смузи с яблоком и творогом
    Судак тушеный с овощами
    Молоко из семян льна
    Котлеты из индейки на пару в мультиварке
    Обеды на каждый день
    Паштет из куриной печени и чечевицы
    Диетический гороховый суп
    Соба с кальмарами и овощами
    Жульен в картофеле
    Ужины на каждый день
    Макароны с сыром по-американски
    Толченка (толченая картошка)
    Жареная говядина
    Черемша с грибами в томатном соусе

    Свежие рецепты


    Рисовый хот-дог на сковороде
    Шницель «Полесский»
    Торт «Молочная девочка» (классический рецепт)
    Панакота из ряженки (с желатином)
    Рийет из кролика
    Оладьи с тыквой на молоке
    Тако Мексикано с картофелем и сыром

    Бисквит с маком и орехами
    Суп из щавеля с яйцом и курицей
    Сицилийское миндальное печенье
    Салат «Гнездо аиста»
    Плов с тыквой и курицей в духовке
    Морковно-творожное суфле
    Баранья лопатка, запеченная в рукаве в духовке
    Мобильная версия сайта