E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

    Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

    В духовке можно приготовить курицу в двойном пальто. Тушку курицы можно замариновать любыми специями и дать ей промариноваться. Затем завернуть курицу в пергамент и в фольгу и запечь в духовке. Курица готовится в собственном соку и получается очень сочной, пропаренной, ароматной и вкусной. Мясо прекрасно отстаёт от костей.

    Подать такую курочку можно с любым гарниром или свежими овощами. Очень простой рецепт и всем советую приготовить курицу по этому рецепту, вкус вас точно удивит и порадует.

    Ингредиенты

    Курица - 1,2-1,4 кг (1 тушка)

    Для маринада:

    Сухой чеснок - 1 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Соль - 1,5 ч.л.

    Специи для курицы - 1 ч.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Пергамент, фольга - для заворачивания курицы

    • 190 кКал
    • 2 ч.
    • 1 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 16
    • Ж: 14

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для запекания курицы «в двойном пальто» в духовке. Если курица замороженная, то разморозить её при комнатной температуре. Промыть тушку под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.


    Для маринада соединить паприку, соль, сушеный чеснок и специи для курицы. Добавить растительное масло.


    Тщательно перемешать маринад.


    Курицу разрезать в области грудки и разложить на доске. Прижать ножом или руками в области суставов.


    Обмазать курицу маринадом со всех сторон и оставить на 1-2 часа.


    Готовую курочку выложить на лист пергаментной бумаги и завернуть в два слоя.


    Переложить курицу в бумаге на фольгу.


    Завернуть курицу в фольгу в два слоя. Переложить на противень.


    Запекать курицу "в двойном пальто" в разогретой духовке при 220 градусах 1 час. Готовую курочку аккуратно освободить от бумаги и фольги.


    Переложить курицу на тарелку и подать к столу в горячем виде. Очень вкусная и нежная курочка получается.


    Приятного аппетита!


    Курица в двойном пальто (запеченная в духовке), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные окорочка в томатно-соевом соусе в духовке
    Курица в банке (в духовке) с желе
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Юветси с курицей
    Курица целиком

    Подборка рецептов

    Курица, запеченная в рукаве в духовке
    Курица с апельсинами в духовке
    Курица в майонезе с чесноком в духовке
    Курица с яблоками в мультиварке
    Курица в фольге в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная грудка с помидорами в фольге
    Куриные отбивные с луком-пореем в духовке
    Куриные ножки в фольге в духовке
    Курица в духовке целиком в фольге
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Картошка с куриным фаршем в духовке
    Мясо по-королевски
    Курица в майонезе с чесноком в духовке
    Утиные ножки с апельсинами в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с маслятами
    Поке с креветками
    Фрикадельки в духовке
    Щи из лосятины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Евгений
    Внук подверг обструкции, сказал, что шкурка должна быть румяной...
    Нравится
    (2)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Евгений,  с румяной корочкой, готовим курочку по другому рецепту)
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Творожная запеканка в аэрогриле
    Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
    Паштет из мидий
    Жареные спринг-роллы с креветками
    ПП батончики из овсянки
    Сухой борщ
    Чап-ча (салат из капусты)

    Тушеная капуста с индейкой в мультиварке
    Галушки на сметане
    Шоколадно-мятное печенье
    Овсяное печенье на рассоле от огурцов
    Маринад для семги (+маринованная семга)
    Каша «5 злаков» на молоке
    Тушеные куриные желудки с луком
    Мобильная версия сайта