E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Картошка с куриным филе и поми

Картошка с куриным филе и помидорами в духовке

Нет ничего проще и при этом изысканнее запеченных в духовке картошки с куриным филе и помидорами! Ведь с одной стороны, ингредиенты - проще некуда: картошка, куриное филе, помидоры, лук, сыр. А с другой - в итоге получается богатое праздничное блюдо для всей семьи! Это сочетание нежного куриного мяса с пряным чесноком и специями, мягкой картошечкой и сочными луком и помидорами! А венчает блюдо золотистая корочка ароматного сыра... Да что я вам рассказываю, лучше приготовьте сами и попробуйте это замечательное блюдо! Что ж, приступим!
Аймкук

Ингредиенты

Картошка – 8 шт.

Куриное филе – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Сыр - 50 г

Кефир – 1 стакан

Чеснок – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Растительное масло – 3 ст.л.

  • 100 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 80 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Картошка с куриным филе и помидорами в духовке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления блюда.

Ингредиенты для приготовления картошки с куриным филе и помидорами в духовке


Куриное филе промываем и режем на небольшие части.

Порезать куриное филе


Каждый кусочек отбиваем или прокалываем специальным приспособлением для размягчения мяса.

Отбить мясо


Посыпаем филе с двух сторон приправой и слегка втираем в мясо.

Посыпать мясо специями и солью


Мелко рубим чеснок.

Порезать чеснок


Куриное мясо в приправе отправляем в глубокую миску, перекладываем туда же чеснок и заливаем кефиром так, чтобы жидкость покрыла все кусочки.

Добавить кефир и чеснок


Тщательно перемешиваем и убираем филе в маринаде в холодильник как минимум на полчаса.

Замариновать мясо


В это время займемся остальными ингредиентами. Картошку нарезаем кружочками. Солим, перчим, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.

Посыпать мясо перцем и солью


Лук нарезаем тонкими кольцами.

Порезать лук


Помидор также режем тонкими ломтиками.

Нарезать помидоры


Форму для выпекания смазываем небольшим количеством масла, и выкладываем слой картофеля.

Уложить в форму слой картофеля


Поверх выкладываем лук.

Положить кольца лука


Затем в ход идет подготовленное куриное филе.

Положить на овощи мясо


И наконец – слой сочных помидоров.

Положить помидоры


Оставшийся маринад соединяем с тертым сыром и перемешиваем.

Соединить маринад с сыром


Покрываем получившейся массой верхушку "запеканки".

Положить сыр с маринадом на помидоры


Ставим картошку с куриным филе и помидорами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовность проверяем ножом – картофель должен стать мягким.

Запечь блюдо в духовке


Картошка с куриным филе, помидорами и сыром готовы к дегустации! Приятного аппетита!

Рецепт картошки с куриным филе, помидорами и сыром в духовке


Фото картошки с куриным филе, помидорами и сыром, запеченных в духовке

Важные дополнения к рецепту

  • Если не любите в готовом блюде крупные кусочки чеснока, воспользуйтесь «чеснокодавилкой» при приготовлении.
  • Для данного блюда советую использовать твердые плоды помидора.
  • Также для натирания подойдет сыр твердых или полутвердых сортов. Я использовала полутвёрдый сыр «Эдам».
  • Если предполагаете порционную подачу, кусочки куриного филе можно делать побольше.
  • Готовое блюдо подаем к столу горячим, по желанию украшаем свежей зеленью.
Аймкук
Автор рецепта
  • 385

    Рецептов

  • 78

    Подписчиков

  • 80

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ольга
Очень вкусно, моей семье очень понравилось)
Нравится
(0)
ответить
Анна
Благодарю за замечательный рецепт Мне очень понравился
Нравится
(0)
ответить
Марико
Рецепт очень-очень классный!!! Спасибо!!!
Нравится
(1)
ответить
ольга
супер!очень легкий рецепт.вся семья одобрила.
Нравится
(1)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
ольга, благодарю)) Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ириш, отличный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
irka9938 Автор рецепта
Спасибо, приятно)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта