E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Мясные блюда →
    Ребрышки по-канадски

    Ребрышки по-канадски

    Аймкук

    Ингредиенты

    Ребра свиные - 1 кг

    Яблоко большое - 1 шт.

    Томатный соус - 100 г

    Сахар коричневый - 1 ст.л.

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Соль морская - шепотка

    Перец ч.м. - 0,3 ч.л.

    Перец жгучий - по вкусу

    Корица молотая - 0,5 ч.л.

    Порошок чесночный - 0,5 ч.л.

    Паприка копченая - 1 ч.л.

    Лимонный сок - 1-2 ст.л.

    • 258 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    4.85

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 34 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Простой и очень вкусный рецепт приготовления свиных ребрышек. Готовить их одно удовольствие, а пустые тарелки родных и близких - самая приятная благодарность за вкусный обед.


    Для приготовления ребрышек по-канадски возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для ребрышек по-канадски


    Яблочное пюре можно взять готовое, но мне проще приготовить его самой. Яблоко нужно почистить, порезать крупным кубиком, накрыть пищевой пленкой и отправить в СВЧ на 6-10 минут, затем размять вилкой до состояния пюре (можно запечь в духовке до готовности и натереть на мелкой терке).

    Порезать яблоки


    Смешать все ингредиенты для маринада.

    Сделать маринад


    Выложить помытые, обсушенные свиные ребрышки в маринад.

    Положить ребрышки в маринад


    Перемешать, чтобы все ребрышки были хорошо покрыты маринадом. Оставить мариноваться минимум на час, лучше - на три.

    Замариновать ребрышки


    Переложить ребра в форму для запекания, полить маринадом, накрыть пищевой фольгой и запекать 1 час. Спустя время, снять фольгу, включить конвекцию и запекать еще 30 минут до румяной корочки. Время от времени ребра поливать выделившимся соком.

    Выложить ребрышки на противень


    Ребрышки по-канадски готовы, приятного!

    Фото ребрышек по-канадски

    Другие рецепты свиных ребрышек в духовке

    Автор рецепта
    • 1711

      Рецептов

    • 240

      Подписчиков

    • 293

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Аники
    ElenaV
    Комментарии и отзывы (38)
    Добавить комментарий
    Людмила
    Рёбрышки по этому рецепту просто супер, сочные и ароматные, на вкус чудесные
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Людмила, согласна, вчера как раз готовила их в очередной раз))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Владимир
    Очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Владимир, очень рада, спасибо за отзыв. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана
    Мы запекли одним куском в фольге 1 час, затем верх открыли ещё минут 20 при конвекции, Вообще бомба!!!! Спасибо Вам 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Светлана , на здоровье, надо будет тоже так попробовать. Спасибо за отзыв.  
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Муж обожает маринады с томатной пастой, поэтому эти ребрышки были обречены на успех! Я делала много вариантов запеченных ребер в томате, но  канадские выгодно отличает яблоко (я запекла в фольге в духовке) и, конечно, копченая паприка. Ребра в этот раз попались такие мясистые, что, можно сказать, было одно мясо прямо-таки. И сделались они в фольге такими сочными и мягкими, что муж попросил их не допекать, сняв фольгу. Они были божественны! Ел и нахваливал. А я любовалась его довольным лицом и отменным аппетитом! Спасибо за впечатляющий рецепт!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Аники, я очень рада, что рецепт понравился главному ценителю
    Спасибо за очередной вкусный фото отчет и приятный отзыв
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дармидонт
    Получилось просто божественно! Спасибо за рецепт!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (3)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Дармидонт , я очень рада, спасибо за вкуснейший фото отчет)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дармидонт
    При какой температуре запекать?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Дармидонт, я готовила при 180*
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дармидонт
    Татьяна, еще один вопрос. Ставили в разогретую духовку или холодную?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Дармидонт , в горячую обязательно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мила
    Дармидонт , всегда в разогретую духовку ставят мясо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Андрей
    Где описание приготовления маринада ? И что делать с яблоком? Не последовательное описание
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Андрей, второй шаг - что делать с яблоком)
    все ингредиенты, кроме ребер и есть маринад)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Титова
    Они просто шикарны!! Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Титова, на здоровье, готовьте с удовольствием)
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Таня, очень любим эти ребрышки, готовила уже несколько раз! Отчетик прилагаю. Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лена, рада, что рецепт понравился, на здоровье.
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Аппетитные ребрышки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    это точно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    шикарно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вау, какая вкуснотища)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    мужчинам особенно нравится))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Пришла на красивое фото! Муж мой заценил бы мяско!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    мои оба оценили;))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    алёна
    оба мужа??
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    завидуйте молча
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ксения
    Татьяна, оба мужа?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ксения, Алена, случаем, не Ваша подруга? А то та тоже переживала, что у Тани может быть два мужа...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, муж один, к сожалению, мужиков в семье двое, но коммент был именно на это рассчитан   
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    ах какие аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Мне аж челюсть свело, глядя на такую красоту и читая описание! Вкусно и невероятно красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    мальчишки мои были рады)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Я с пюре яблочным всегда их делаю, тоже на ура уходят!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ленусь, му-да;) во втором шаге писала;)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Вах, вах, ка они мне нравятся, готовила несколько раз. Кокотница, черная, ууу, хочууууу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Машуль, мерси, это соусница;)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Да?А я думала кокотница (у меня такие белые).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Свиные ребрышки в духовке
    Картошка с копчеными ребрышками в духовке
    Ребрышки свиные в духовке в рукаве
    Ребрышки по-канадски
    Свиные рёбрышки с сухой аджикой и шалфеем
    Свинина в духовке
    Свинина с помидорами и сыром в духовке
    Рагу из свинины с тыквой и сельдереем
    Мясо запечённое в фольге
    Запеченная свиная корейка
    Обеды на каждый день
    Суп с белой киноа и проростками подсолнечника
    Тушеная капуста кале с чесноком
    Польский помидорный суп (Zupa pomidorowa)
    Ленивый ужин из капусты и куриных крыльев

    Свежие рецепты


    Мясной пирог «Чизбургер»
    Яичница с сосисками в тостовом хлебе
    Салат с печенью и редькой
    Капкейки с яблоками
    Котлеты из щуки с морковью и луком
    Вино из вишневого варенья
    Морковный торт с творожным кремом (ПП)

    Чикен строганов
    Шоколадные капкейки с m&m’s
    Закуска из лаваша с курицей и сыром
    Суши-сэндвичи с курицей кацу
    Шницель по-биробиджански
    Куриные котлеты с брокколи в духовке
    Соус Субиз (Субис)
    Мобильная версия сайта