E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Фрикадельки с подливкой

Фрикадельки с подливкой

Предлагаю приготовить нежные, вкусные и сочные фрикадельки в томатно-овощной подливке на обед или ужин. Во фрикадельки вы можете положить свои любимые специи, я добавляла домашнюю аджику. Подавайте фрикадельки с подливкой, как самостоятельное блюдо или с гарниром — рисом, гречкой, картофелем. Ценные идеи и отзывы о фрикадельках с подливой читайте в комментариях после описания процесса приготовления.

Ингредиенты

Фарш свиной — 300 г

Лук репчатый — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Аджика — 1 ч. л.

Сметана — 2 ст. л.

Вода — 1 стакан

Сладкий перец — 1 шт.

Томатная паста — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Мука пшеничная — 1 ч. л.

Масло растительное рафинированное — 3 ст.л.

  • 235 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 232 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления фрикаделек с подливкой возьмите свиной фарш, репчатый лук, морковь, яйцо (нам понадобится только белок), аджику, сметану, воду, сладкий перец, томатную пасту, соль, перец черный молотый и масло растительное.

Ингредиенты для фрикаделек с подливкой 


Для начала приготовим сами фрикадельки. Для этого необходимо измельчить репчатый лук, соль, яичный белок и аджику.

Фарш для фрикаделек


Как следует перемешать фарш и сформировать из него средне-размерные фрикадельки.

Фрикадельки мясные из фарша


Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами.

Лук и морковь


Сладкий перец вымыть и очистить от семян, нарезать брусочками, как в салат.

Перец сладкий резанный


В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи: лук, морковь и сладкий перец.

Обжарка овощей


На следующем шаге добавляем в сковороду воду (лучше кипяток), добавляем сметану, томатную пасту и муку. Перемешиваем овощи с томатом и сметаной.

Сметана и томатная паста


Довести содержимое сковороды до кипения. Добавить соль и черный молотый перец, по вкусу.

Тушение овощей в сковороде


Далее выложить в сковороду фрикадельки.

Выложить фрикадельки в сковороду


Накрываем сковороду крышкой и готовим на небольшом огне около 25 минут.

Тушение фрикаделек с подливой


Наши фрикадельки с подливкой готовы.

Рецепт фрикаделек с подливой


Приятного аппетита!

Фрикадельки с подливой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (27)
Добавить комментарий
Наталья
Спасибо, очень быстро, и вкусно. Всем понравился рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Наталья, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что блюдо всем понравилось! 
Нравится
(0)
ответить
Владимир
Приготовил по вашему рецепту, получилось очень замечательно! Спасибо!
Нравится
(2)
ответить
Владимир, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Адоня
Фрикадельки супер, в сливочном соусе
Нравится
(3)
ответить
Адоня, благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Галина
Спасибо! Очень вкусно, быстро и легко!!
Нравится
(0)
ответить
Галина, спасибо вам за обратную связь к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Галина
Просто и вкусно!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Галина, благодарим вас за фото и комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Артур
Все по инструкции. Отлично!
Прикрепленные фото:
Нравится
(4)
ответить
Артур, фрикадельки - супер! Спасибо за фото и комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Марина
Спасибо! Очень быстрый и вкусный рецепт, добавила зелени - у меня её очень любят, времени нет, а троих мужиков надо накормить очень быстро!
Нравится
(3)
ответить
Марина, спасибо вам за комментарий!))
Нравится
(2)
ответить
Радмила
Мне очень понравился ваш рецепт он простой понятный и вкусный
Нравится
(2)
ответить
Радмила, спасибо за комментарий!)) Готовьте на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Вкусно,буду готовить ещё,СПАСИБО!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Ирина, спасибо за комментарий! Готовьте на здоровье! Прекрасные фрикадельки у вас получились!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Большое спасибо за рецепт!!!! Фарш делала сама, лук прокрутили вместе с мясом. Все быстро и вкусно!
Прикрепленные фото:
Нравится
(3)
ответить
Анна, пожалуйста! Кушайте на здоровье! И готовьте ещё! У вас получилось замечательное блюдо!
Нравится
(2)
ответить
Виктория
Спасибо, всё удалось
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Виктория, пожалуйста, спасибо вам за отзыв и фото!
Нравится
(0)
ответить
Серёга
очень спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Александр
Готовлю уже который раз. Отличный рецепт. Готовится легко, быстро и вкусно!
Нравится
(3)
ответить
Gala Новичок
Получилось неплохо, готовить быстро и просто, но мне не хватило 1 ч.л. сахара в овощную смесь, я добавила. Спасибо за рецепт
Нравится
(1)
ответить
Наталья
Очень вкусно,только я томат заменила помидорами
Нравится
(0)
ответить
Олеся
Супер!!!!!!
Нравится
(1)
ответить
вера
фрикадельки в сметанном соусе просто обьедение.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна
Нравится
(0)
ответить
Евгения))))
А в самом конце для красоты можно посыпать зеленью!!! 
Нравится
(3)
ответить
Елена
Вкуснотеево!!!!
Нравится
(1)
ответить
НАТАЛЬЯ П.
ПОЛУЧИЛИСЬ ВКУСНЕНЬКИЕ! СПАСИБО 
Нравится
(1)
ответить
ирина
спасибо за тефтельки
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Какие же они аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо Ленок, фрикадельки все любят наверное!
Нравится
(1)
ответить
Объеденческая картинка получилась))))))))))))))))
Нравится
(1)
ответить
Elena H Автор рецепта
признавайся чего больше захотелось - фрикаделек, редиски или помидорок?
Нравится
(3)
ответить
Наталия Новичок
Я на фоне фрикаделек даже не заметила что там редиска с лучком)))
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Свинина с луком и помидорами в духовке

Лепешка Роти Парата (Паратха)

Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке

Котлеты из куриного фарша в мультиварке

Салат «Фантазия» с морской капустой

Салат из репы на зиму

Жареная курица с камамбером

Маринованная репа на зиму

Чай с куркумой

Салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной

Котлеты из индейки, курицы и свинины

Жареные яблоки на сливочном масле (на сковороде)

Курица в соусе бешамель с грибами

Тефтели из индейки на пару в мультиварке
Мобильная версия сайта