E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Кексы →
    Кекс с вареньем

    Кекс с вареньем

    Аймкук

    Ингредиенты

    Варенье - 0,5 стакана

    Кефир - 1 стакан

    Растительное масло без запаха - 0,5 стакана

    Яйца - 1-2 шт.

    Сахар - 2/3 стакана

    Мука - 2 стакана

    Сода - 0,5 ч. л.

    Разрыхлитель - 1 ч. л.

    • 340 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Кексы на кефирном тесте - самые простые и доступные. Они настолько вкусные, что в кругу моих знакомых получили название "Улет" и настолько многовариантные, что приготовить их можно с любыми начинками (какао и орехами, фруктами и сухофруктами и т.д.). А чаще всего я их готовлю, просто, с любым вареньем из ягод или фруктов. Например, с вареньем из черноплодки и кабачка.


    Подготовьте ингредиенты.


    Взбейте яйца с сахаром.


    Добавьте кефир, перемешайте.


    Влейте растительное масло и взбейте.


    Перемешайте муку с содой и разрыхлителем, добавьте в тесто и взбейте.


    Осталось вмешать в тесто варенье.


    Запекайте кекс в духовке при 180-200 градусах, в форме "кольцо" - 45 минут, в круглой форме - около 1 часа.Готовим простой кекс на кефире с вареньем


    Кекс с вареньем готов.

    Рецепт кекса с вареньем


    Приятного чаепития!

    Автор рецепта
    кулинарка из деревни
    • 1568

      Рецептов

    • 541

      Подписчиков

    • 790

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Елена Фаевцева
    Марина
    Анна Поплавская
    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Вероника
    Спасибо большое, замечательный рецепт, очень пригодился!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Вероника, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Саша Новичок
    Спасибо, очень вкусно, не ожидал такой рецепт без сливочного масла, ПРОСТО УМНИЦА!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Саша, спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Варвара
    Лучше без разрехлителя, просто погасить соду уксусом из расчета 1 ч.л. соды гасить на дне стакана 3 ч.л уксуса
    Варенье бабушка обычно брала светлое, иногда почему-то вишневое дает какой-то неправильно красивый оттенок..
    ...это то что помню с детства...
    ...еще мы его всегда печем в "Чуде" на плите
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Варвара, разрыхлитель тоже состоит из соды и кислоты, но работает лучше, т.е. поднимает тесто в процессе выпечки в духовке.
    Нравится
    (0)
    ответить
    женя
    классный кекс,спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    женя, на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Фаевцева Кулинарный фанат
    пошла пробовать, потом фото скину)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    очень интересно будет посмотреть )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Зарина
    кекс просто супер
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Кексы в духовке
    Кекс с чаем матча и белым шоколадом
    Шоколадный кекс на кефире без яиц
    Мраморный кекс от Поля Бокюза
    Кекс с кокосовой стружкой и белым шоколадом
    Кексы на кефире
    Кекс без масла и маргарина
    Воздушный кекс на кефире
    Шоколадный кекс на кефире с орехами
    Кекс «Зебра» на кефире
    Выпечка без молока
    Слоёный пирог с яблоками
    Пряники на День Святого Валентина
    Песочное печенье из шприца-дозатора
    Кексы с кусочками белого шоколада
    Выпечка на кефире
    Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой и орехами
    Хлеб формовой
    Ржаная лепешка без дрожжей с семечками
    Вишнево-яблочный кобблер
    Выпечка с вареньем и повидлом
    Слоеные булочки с вареньем
    Пирог с вишневым вареньем
    Пирог с вареньем из дрожжевого теста
    Слойки в мультиварке

    Свежие рецепты


    Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП
    Молочный коктейль с шоколадом
    Ленивые вареники с сыром
    Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
    Шоколадно-творожный пирог «Тигр»
    Минестроне (итальянский овощной суп)
    Тирамису с желатином

    Лимонад «Манго-Маракуйя»
    Салат «Охотничий» с корейской морковью
    Манник на кефире и сметане
    Щи из баранины со свежей капустой
    Куриные зразы с печенью
    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Классический манник на греческом йогурте
    Мобильная версия сайта