Овсяное печенье с топинамбуром

Овсяное печенье с топинамбуром не только понравится тем людям, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой, но и любителям экспериментов и новых вкусовых ощущений. Добавленный в тесто топинамбур придает выпечке приятный ореховый вкус.

Ингредиенты

Овсяные хлопья – 150 г

Изюм – 45 г

Топинамбур – 50 г

Масло сливочное – 80 г

Сахар – 1 ст.л.

399 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 5.89
Ж: 22.03
У: 47.33

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для овсяного печенья с топинамбуром. В качестве овсянки лучше использовать хлопья Геркулес небыстрого приготовления. Изюм промыть и залить кипятком сразу, чтобы он разбух. Топинамбур почистить и натереть на терке с мелкой ячейкой. Половинку отмерянного количества хлопьев измельчить в кофемолке в муку.

Растопить масло, сделать это можно в микроволновке или на водяной бане.

В теплое масло добавить сахар и всыпать цельные хлопья, перемешать, оставить на столе на 15 минут, чтобы овсянка хорошо разбухла.

Добавить в смесь отжатый от жидкости изюм и тертый топинамбур, перемешать.

Всыпать овсяную муку, снова все перемешать, чтобы получилось плотное, но в то же время мягкое тесто.

Скатать его в шар, на полчаса убрать в холодильник, обернув предварительно пленкой.

Тесто разделить на одинаковые по размеру кусочки, скатать из них шарики, слегка приплюснув.

Выложить их на противень. Выпекать овсяное печенье с топинамбуром в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Подать выпечку к столу с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье

Рубрика рецептов

Мятные пряники

Печенье с матчей

Печенье «Орешки» с грецким орехом

Творожные коржики

Овсяное печенье

Подборка рецептов

Постное печенье из овсяных хлопьев

Печенье овсяное с яблоками

Овсяное печенье без муки и яиц

Овсяное печенье без яиц

ПП овсяное печенье

Подборка рецептов

Торт Сникерс на сковороде

Лапша вок с говядиной и овощами

«Роти Джала» - малазийские кружевные блины

Лапша быстрого приготовления с курицей

Овсяное печенье без сахара

Подборка рецептов

Нечайный чай с корицей

Котлеты «Купеческие»

Гренки с бананом и шоколадом

Плов с кабачками

Диетическое овсяное печенье

Подборка рецептов

Булгур со свининой на сковороде

Постный кекс с цукатами

Рогалики на молоке

Блин-дог

Овсяное печенье без яиц

Подборка рецептов

Рыбные фрикадельки

Шаурма с рыбой

Кейк-попсы «Красный бархат»

Острые крылышки на мангале

Овсяное печенье из овсяных хлопьев

Подборка рецептов

Слоеный салат с крекером

Гавайские булочки с ананасом

Котлеты в картофельной шубке в духовке

Бутерброды с хамсой и маринованным луком

Овсяное печенье из геркулеса

Подборка рецептов

Клубничное варенье без сахара

Лапша удон с говядиной в соусе терияки

Варенье из персиков и нектаринов

Гречневый кисель

Овсяное печенье в духовке

Подборка рецептов

Компот из ревеня с мятой

Творожная запеканка без манки на сковороде

Пирожки на картофельном отваре

Говяжьи ребра по-бразильски

Овсяное печенье без муки

Подборка рецептов

Оладьи на кефире без соды

Закуска «Обезьяна»

Лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Кукурузное печенье с вяленой клюквой

Другие полезные подборки по теме

Печенье (1227)Овсяные хлопья (373)Изюм (313)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Выпечка с изюмом (265)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)Вегетарианское печенье (185)Печенье без молока (175)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяное печенье с топинамбуром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты