E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Постный кекс с цукатами

Постный кекс с цукатами

Предлагаю рецепт отличного кекса, в котором нет сливочного масла, сметаны и яиц. И тем не менее он очень вкусный, нежный и в меру влажный. Готовится на основе фруктового сока, который может быть любым. Аромат и дополнительный фруктовый вкус придают цукаты.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Сок фруктовый - 200 мл

Сахар - 180 г

Цукаты - 150 г

Растительное масло - 80 мл

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

  • 325 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 3.05
  • Ж: 9.7
  • У: 56.85

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления постного кекса с цукатами.


Чтобы замесить тесто, в глубокую миску насыпьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Налейте рафинированное растительное масло.


Добавьте фруктовый сок, у меня был яблочный. Насыпьте соду.


Небольшими порциями добавьте муку.


Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.


Добавьте цукаты.


И еще раз перемешайте тесто.


Выложите тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой.


Выпекайте постный кекс с цукатами в духовке, разогретой до 165-170 градусов, 50-55 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании в середине кекса она должна выходить сухой.


Готовый кекс достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.



Постный кекс с цукатами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Какой красавчик! Люблю постную выпечку)
Нравится
(1)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Инна, спасибо большое!! Присоединяюсь к Вам!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта