Лапша вок с говядиной и овощами

И снова готовим в воке! На этот раз без мяса не обошлось. Также я использовала магазинный соус-заправку на основе соевого и устричного соусов. На приготовление уходят считанные минуты, но как вкусно и полезно получается!

Если вы любите подобную еду, не обязательно заказывать её в службе доставки, а можно приготовить в домашних условиях.

С кабачком готовила впервые, он отлично "сдружился" с остальными овощами. И как всегда, хочу подметить, что количество продуктов указано условно. Чего добавить больше или меньше, решать вам. Так же и доводить по вкусу соль и остроту советую по предпочтениям ваших домочадцев.

Аймкук

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Кабачок - 150 г

Лук красный - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Перец болгарский - 1 шт.

Фасоль стручковая (п/ф в заморозке) - 100 г

Лапша (из твердых сортов пшеницы) - 150 г

Перец чили - по вкусу

Вок соус - 1 упаковка (80 г)

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло чесночное (или оливковое) - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Кунжут для посыпки - 1 ст.л. (по желанию)

161 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты для приготовления лапши вок с говядиной и овощами.

Фасоль заранее достать из морозилки.

Вот такой соус я взяла.

Мясо нарезать тоненькими полосками.

Добавить измельченный чеснок и 1/3 соуса.

Перемешать и оставить минут на 15.

Этим временем отварить лапшу в подсоленной воде, но не до полной готовности.

Лук нарезать перьями.

Перец - колечками.

Кабачок - нетолстыми полукольцами.

Начинаем готовить. На максимальном огне.

В разогретый вок с маслом выложить мясо.

Быстро обжарить.

Следом добавить лук.

Через минуту - фасоль.

Перемешать и через полминуты добавить перец.

И последний овощ - кабачок.

Добавить оставшийся соус.

И соевый соус.

Жарить три минуты, довести до вкуса.

Добавить лапшу.

Перемешать, как только лапша прогреется, снять с огня. Лапша вок с говядиной и овощами готова.

При подаче посыпать кунжутом и зеленью (это по желанию).

Приятного аппетита.

Лапша вок с говядиной и овощами — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Мария Автор рецепта

374
Рецептов
135
Подписчиков
369
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Natali

Как аппетитно! Я бы слопала всю сковороду, кажется

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Natali, вот и мы с мужем не можем остановиться, такая кажется порция и всего на раз нам

Нравится

(0)

ответить

Natali

Мария, сохраню себе рецептик)) ВОт только сковороды вок у меня нет, как-то надобности не было... интересно, что еще в ней можно сделать, надо погуглить)

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Natali, вок - это универсальная глубокая сковорода. В ней можно готовить абсолютно всё, что и в обычной сковороде. Тушить мясо или жарить, капусту, плов, картошку жарю большими кусочками. Готовится намного быстрее и всё вкуснее получается, похоже за счет формы толстых стенок. Покупайте, не пожалеете! "Старый" вок отдала мужу на улицу для печки, тоже не нарадуемся.

Нравится

(0)

ответить

Natali