Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Вареная картошка с фаршем

Вареная картошка с фаршем

Вторые блюда можно готовить, соединив основные компоненты в конце. Так я и сделала с картофелем в этом рецепте. Риск получить разваренное пюре минимальный, а получается не менее вкусно, чем готовить все вместе.

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Фарш мясной - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 2-3 шт.

Томатная паста или соус - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Специи для мяса - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

  • 115 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.62
  • Ж: 6.31
  • У: 8.46

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Вареную картошку с фаршем я предлагаю готовить из таких ингредиентов.


Томат я взяла, чтобы усилить вкус.


Лук нарезать, как нравится, у меня тонкие полукольца.


Обжарить на масле почти до готовности.


Добавить в сковороду фарш.


Жарить все вместе, помешивая, на среднем огне.


Помидоры ошпарить кипятком, спустя 5 минут очистить от кожицы, нарезать кубиками.


Добавить в сковороду помидоры, томат, специи и соль. Для баланса вкуса можно добавить немного сахара.


Перемешать, влить воду.


Потушить под крышкой, на медленном огне, 5-7 минут.


Картофель нарезать.


Отварить в подсоленной воде, на среднем огне, до мягкости.


Воду слить.


Переложить картофель в фарш.


Аккуратно перемешать, прогреть все вместе.


Вареная картошка с фаршем готова для подачи к столу.


Приятного аппетита.


Вареная картошка с фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Помидоры по-итальянски на зиму

Сливочный суп с пельменями

Свекольные крекеры (из ботвы)

Намазка с яйцом и соленым огурцом

Морковный таратор

Салат с карпаччо и черри

Нерка на мангале в фольге

Нерка на мангале на решетке

Вареная картошка с фаршем

Кабачковые пирожки с мясом

Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле

Пшеничная каша с сыром

Кабачки сувид (су-вид)

Салат с хрустящей моцареллой
Мобильная версия сайта