Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Кесадилья мексиканская

    Кесадилья мексиканская

    Ингредиенты

    Тортилья - 6 шт.

    Сыр - 150 г

    Фарш мясной - 350 г

    Фасоль консервированная - 150 г

    Помидоры в собственном соку - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль, перец чили - по вкусу

    • 246 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 46 голосов
    382 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Как приготовить сырную кесадилью и лепешки тортилья, я рассказывала тут. В этом рецепте я покажу, как приготовить мексиканскую кесадилью с вкуснейшей мясной начинкой с добавлением фасоли и томатов. Перец чили здесь играет важную роль, он придает пикантную остринку и передает вкусовое настроение жаркой Мексики.


    Помидоры подойдут как свежие, так и маринованные в собственном соку. В крайнем случае можно взять и томатную пасту.


    Фарш лучше всего брать с жирком, чтобы он не был сухим.

    Подготовить фарш


    Фарш обжарить, добавить мелко нарезанный лук и чеснок.

    Обжарить фарш с луком


    Когда лук станет мягким, добавить нарезанные помидоры и фасоль.

    Добавить помидоры и фасоль


    Добавить соль и перец чили по вкусу, потушить несколько минут.

    Готовая начинка


    Сыр натереть на крупной терке.

    Натереть на терке сыр


    Одну сторону лепешки до середины посыпать сыром, выложить начинку (несколько ложек).

    Положить на лепешку сыр и начинку


    Присыпать сыром.

    Посыпать сыром


    Накрыть второй половиной лепешки.

    Сложить лепешку пополам


    Обжарить мексиканскую кесадилью с двух сторон на сухой сковороде.

    Положить лепешку с начинкой на сковороду


    Я обжариваю на электроблиннице, очень удобно.

    Пожарить кесадилью


    Разрезать кесадилью пополам.

    Готовая мексиканская кесадилья


    Подавать мексиканскую кесадилью в горячем виде.

    Фото мексиканской кесадильи


    Приятного аппетита.

    Рецепт мексиканской кесадильи


    Попробуйте приготовить и энчиладу.


    Кесадилья мексиканская, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты кесадильи

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Ирина

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Спасибо. Очень вкусный рецепт.
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана, пожалуйста!
    0
    ответить
    Тимур
    Большое спасибо, с фасолью правда классно!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Тимур, пожалуйста!
    0
    ответить
    Светлана
    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ .:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана, пожалуйста!
    0
    ответить
    Ірина
    Просто супер!!!!!!:okhand:
    0
    ответить
    Ольга
    Шикарное блюдо! Просто огонь! В прямом и переносном смысле! Из-за личных возможностей слегка изменила приготовление, разложила на противень и в духовку минут на 5-7! Спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ольга , пожалуйста! 
    0
    ответить
    Алсу
    Ольга , тот же энчиладас))
    0
    ответить
    Ирина Ценитель
    Потрясающее блюдо !!!!! Вся семья в восторге, ели и не могли остановиться ))))
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ира, спасибо, мне очень приятно!
    0
    ответить
    ElenaV
    Ох, люблю я кесадильи! Хорошая начинка!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо большое!
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Гречка с сосисками в аэрогриле
    Тонкие творожные лепешки (несладкие)
    Гречневая лапша с сосисками

    Макароны с сыром и кукурузой
    Морковь су-вид (сувид)
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Утиные ножки в вине
    Мобильная версия сайта